「三高」人群最應該吃的食物有哪些呢？

扁豆降糖可預防II型糖尿病合併高血壓

扁豆，也叫白扁豆或沿籬豆，為豆科一年生纏繞草本植物扁豆的白色種子。每年9月間果實成熟時採收晒乾，生用或炒用。中醫學認為，白扁豆性味甘、平，歸脾、胃經，有健脾和中，清暑化濕之功效。《本草綱目》中記載：扁豆「止泄痢，消暑，暖脾、胃，除濕熱，止消渴。」現代營養學研究表明，白扁豆含熱能偏低，含鉀元素很高，其鉀因子大於1070，在所有食物中名列前茅，並且白扁豆還含有豐富的鈣、鎂、磷等元素。經常食用白扁豆有利於胰島素正常分泌，對II型糖尿病合併高血壓病的患者有顯著的防治效果。

山楂降糖並可預防合併高血脂

山楂，又叫山楂果，紅果。為薔薇科落葉喬木或灌木山楂、野山楂的果實。中醫學認為，山楂味酸、甘，性微濕，入脾、胃、肝經，有消食化積、散瘀止痛之功效。山楂含有黃酮類物質、有機酸、膽鹼、乙醚膽鹼、β—谷甾醇、胡蘿蔔素和大量維生素C、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪等。每100克山楂中含鈣85毫克，居各類水果之首。山楂無毒性，可以久服，但脾胃虛弱者慎服，空腹或久病體虛者禁服。糖尿病患者適量食用山楂，一方面可以助消化，降血脂；另一方面可防治糖尿病心腦血管併發症。因此，對於中、老年糖尿病患者提倡適當吃一些山楂。山楂粥最適宜於糖尿病合併高脂血症患者食用。

香蕉降糖及預防合併症

香蕉又叫甘蕉、蕉果，屬芭蕉科植物，是我國南方四大果品之一。香蕉性味甘、寒，氣味清香，有清熱解毒，潤肺止咳，消炎降壓，潤腸通便之功效，歸肺與大腸兩經。香蕉雖然含糖量達20%左右，但果糖與葡萄糖的比例為1∶1，糖尿病患者攝入香蕉後，可使尿糖相對降低，故可作為糖尿病患者的加餐果品，但應相應地減少其主食攝入量，尤其適宜於II型糖尿病患者合併高血壓病或肥胖症、高脂血症、脂肪肝的患者食用。

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