自製美食-咖喱雞芒果沙拉

咖喱是一個最喜歡的香料成分。數十年來，在美洲和歐洲它已有許多食譜，尤其是雞。芒果，甜而且濃，你想學試試這個咖喱雞芒果沙拉嗎？非常美味哦 !

成分

1磅（原）雞胸肉,兩半，去皮去骨1 / 3杯（81g）低脂酸奶1 / 4杯（60g）沙拉醬1湯匙杧果醬,切碎2湯匙新鮮的檸檬汁1 / 4茶匙黑胡椒1大成熟的芒果,切塊3芹菜莖，切成薄片1 / 4杯切碎的新鮮香菜生菜葉1茶匙咖喱粉2湯匙杏仁片1 / 2茶匙鹽

步驟

添加雞。

填滿水，加鹽一英寸的鍋。放在一個加熱到沸騰。煮約10分鐘或直到雞肉徹底煮熟。從火上移開，讓它冷卻的液體30分鐘。

烤咖喱粉，大約一分鐘。

不斷攪拌，避免燒粉。

創造沙拉醬。將烤咖喱粉、酸奶、蛋黃醬、辣醬、胡椒、檸檬汁和鹽倒入碗中。

雞肉切成小，一口大小的塊

加入雞肉，芹菜，芒果，和香菜的敷料。

把萵苣葉放在盤底。

小心地添加在萵苣上的雞沙拉灑上杏仁。

完成。

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