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減肥時,不要踏入這10個誤區!

想要把自己變得更瘦更苗條,就不要踏入這10個誤區:

一、只減重量

要變得健康漂亮,減的不是肌肉而是脂肪,如果只想著要減少重量,就會造成肌肉流失。在減肥的同時不要過於計較重量,因為人一天的體重變化可以高達2~3kg。如果很積極運動的話,體重也有可能是增加的,但增加的是肌肉的重量,這是好事。

二、專吃低脂食物或節食

其實低脂食物常常都是經過處理的,常吃反而會有反效果。由於低脂的食物口味不佳,因此常需要加入糖分增強口味;另外在低脂食物的處理過程中甚至可能會留下脫脂的化學物殘骸,所以盡量不要選擇低脂食品。其實,好的油脂是可以幫助代謝,把壞的油脂帶走,例如深海魚的omega-3油脂,應該要多攝取。

三、過度期待運動能燃燒脂肪

運動確實能達到燃燒脂肪的效果,可以非常有效提升代謝率,但很多減重的人,對於運動的效率會有過度期待,以為在大吃大喝後再跑步一個小時就可以把脂肪消耗掉,實際上運動其實並沒有這麼高的效能。一般人在運動的時候大概可以每小時消耗400大卡路里,而這算是非常理想了,然而只要吃一個雞腿飯,它的熱量就可能超過800大卡路里。所以不要對運動減肥有太大的期待而大吃特吃。

四、不吃蛋白質

有很多人減肥都會選擇素食,甚至只是吃蔬菜和水果。但在減肥期間,當我們身體能量不足的時候,最先提供給我們體力的是蛋白質。因此如果沒有足夠的蛋白質,又保持鍛煉肌肉的狀態,是非常容易造成肌肉的流失。很多人靠吃面取得蛋白質,麵粉的蛋白質含量雖然比米飯高,但麵粉類還是以澱粉為主的食材,不足以提供所需的蛋白質。

五、吃低糖高脂的食物

大家可能會選擇吃堅果,因為含有豐富的礦物質和油脂,又幾乎不含糖類,不會造成血糖升高,但要注意,這類的食物熱量非常高,所以只能適量吃。

六、少量多餐/ 少量少餐

研究報告顯示,容易胖的人在少量多餐情況下,很難控制所謂的「少量」,而且會因為進食的頻率增高,反而更容易讓血糖一直維持在很高的狀態,容易形成脂肪堆積。而少量少餐更不可行,有些減重的方法搭配的食物量太少,會讓人處於飢餓的狀態,飢餓會造成壓力,會讓你對能量的吸收更有效率之外,還容易在你不堅定時暴飲暴食。

七、想快速減重

很多人希望在一個月甚至更短的時間內達到減重的明顯效果。如果目標只是要減個2kg,當然設定一個月是合理的,而如果你是希望減個10~20kg甚至更多,就不能設下不合理的目標。做任何事情需要漸進和時間,大體型的人或許減重的效果會比較明顯,但一般人來說合理的減重速度是每個月2kg~4kg之間,否則極有可能造成身體傷害。

八、不做飲食記錄

減重最重要的就是詳實的飲食記錄,包括偶爾的點心、下午茶或跟他人分享的食物,這些都是藏在減肥細節里的「魔鬼」。建議三餐正餐一定要吃得均勻、豐富而有飽足感,但不要吃得太撐。重點是,除了正餐之外,盡量避免吃其他的食物,除了補充需要的水分之外。

九、喝微糖的飲料

很多人喜歡喝又味道的飲料或果汁,會認為低糖或微甜就沒有太大的問題,而且看標示似乎熱量也不是太多,這這些含有糖分的飲料,即便是低糖,其實都有刺激食慾的效果,會讓你不自覺地想要吃更多東西。

十、習慣吃混合烹調的食物

所謂的混合烹調食物就是一種中式的食物組合,以澱粉居多,例如一碗清湯麵中,有肉碎、幾根青菜、麵條等,顯然的這碗食物的澱粉太多,肉和蔬菜太少,常這樣吃就會不健康。

瘦得健康才是王道!


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