「食療葯膳」該湯能滋養腑臟、養顏嫩膚抗衰老,陰虛、口乾、聲沙者最宜
飲食
04-12
銀耳木瓜排骨湯
醫學指導:廣州中醫藥大學第一附屬醫院營養科主治營養師 尤華智
材料:
銀耳50克,木瓜100克,豬排骨200克,蔥段、薑片適量。
做法:
銀耳泡發擇凈;木瓜去皮去籽切塊;豬排骨切塊,焯水。湯鍋加清水,放入豬排骨段、蔥段、薑片同煮,大火燒沸後放入銀耳,小火慢燉約1小時。木瓜塊放入湯中再燉15分鐘,加鹽調味。
功效:
可滋養腑臟,防治陰虛火旺、口乾舌燥、聲音沙啞,兼養顏嫩膚抗衰老。
陰虛火旺者。
寒性體質、陽虛火浮者。
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※「食療葯膳」此湯有益氣生津、潤肺止咳之功,老少咸宜!
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