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「食療葯膳」該湯能滋養腑臟、養顏嫩膚抗衰老,陰虛、口乾、聲沙者最宜

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「食療葯膳」該湯能滋養腑臟、養顏嫩膚抗衰老,陰虛、口乾、聲沙者最宜

銀耳木瓜排骨湯

醫學指導:廣州中醫藥大學第一附屬醫院營養科主治營養師 尤華智

材料:

銀耳50克,木瓜100克,豬排骨200克,蔥段、薑片適量。

做法:

銀耳泡發擇凈;木瓜去皮去籽切塊;豬排骨切塊,焯水。湯鍋加清水,放入豬排骨段、蔥段、薑片同煮,大火燒沸後放入銀耳,小火慢燉約1小時。木瓜塊放入湯中再燉15分鐘,加鹽調味。

功效:

可滋養腑臟,防治陰虛火旺、口乾舌燥、聲音沙啞,兼養顏嫩膚抗衰老。

陰虛火旺者。

寒性體質、陽虛火浮者。

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