天津最牛的冰煮羊肉，吃過算我輸！涮肉吃出冰火兩重天了！

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羊肉最好的朋友可不是孜然

冰塊才是！

用冰煮出來的羊肉

真正的冰火兩重天

這一波操作來的很是666~

用冰煮的羊肉，這波操作很可以

草帝鮮羊的羊肉為內蒙古錫林郭勒盟正鑲黃旗皇家牧場出產的綿羊肉，鑲黃旗所出產的羊肉，均為草地放養，吃天然牧草長大，不添加任何飼料，每天持續幾十公里的運動量，這種品質的羊肉才能做出不膻的冰煮羊！

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冰煮羊，就是用冰塊煮熟羊肉！鮮嫩羊肉經過冰敷，口感更加嫩滑，去羊膻味同時能讓肉質慢慢收緊

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鍋內先以冰塊鋪底，冰塊上方放置羊肉塊，待冰塊充分融化後以冰水煮熟羊肉，二次排酸，打去沫子，鍋內加入秘制調料，湯鮮美的好像置身在大草原上一樣~

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來自內蒙的鮮羊，全程明檔操作，羊肉足金足量，熟了以後先別蘸小料，品嘗一下羊肉最原本的鮮美，相信我一定會愛上這個味道。

比羊肉還好吃的冷盤

好吃到跳起來的羊肝

草帝鮮羊獨家配方！一次老闆去草原發現羊下水都扔了很可惜，靈機一動發明了這道融合川味特色跳水羊肝，草原的羊呼吸著乾淨的空氣，肝上沒有黑點，可能這就是這道菜好吃的最大秘訣了吧。

要經過4部磨練吃能變成一碗好吃的羊肝，一碗整整有半斤，大廚說羊肝必須切的特別特別薄然後用低溫汆熟，不然就會變硬會碎。底層鋪上了內蒙特色的牧民泡菜，酸甜開胃又解膩。

一汆水

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二過涼

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三澆汁

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四潑油

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內蒙好吃的可不止羊肉

以為內蒙好吃的只有羊肉？內蒙的麵筋絕對讓你刮目相看！配上牧民泡菜和紅而不辣的辣椒，再來一次的理由又多了一個！

吃完冰煮羊這些涮起來

不注水的羊肉

好吧如果你食量大兩份冰煮羊還不夠的話還有一份草帝鑲黃羔羊肉，每盤都是足足有4兩，這回肯定夠吃啦！

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好吃到跳起來的羊肝

雖說羊肉足夠吃飽了，但是永遠有另一個胃是裝菜的，鴨血、蝦滑、腐竹、豆腐、寬粉、蔬菜拼盤、火鍋面，就是沒有肉也足夠吃啦！

沒有點絕活還不敢開店了

調料界老大做出的味道

小料台豐富的水果零食都是隨便自取的，聊天時才得知老闆是內蒙古調料協會會長，各個品牌火鍋店的調料全部出自這裡，為了吃冰煮羊更是研發了一款蘸料，帶些味增的口感，調料都這麼用心怎麼會不好吃？

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好吃到跳起來的羊肝

除了火鍋以外，現在草帝鮮羊也開發了多種內蒙特色的快餐，5塊錢一個內蒙焙子，再來碗羊雜湯，吃得飽飽噠！還開通了外賣，以後中午在公司就可以吃到純正的內蒙味道了！

羊脊骨

5元一塊

羊湯

5元一碗

羊雜湯

15元一碗

店鋪名片

地址： 廣東路西源商務酒店一樓

電話： 022-83459902

營業時間：周一至周五 09:30-14:00 16:30-21:00 周六,周日 09:30-14:30 16:30-21:30

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