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茶之道,乃為心道!

經歷了人生的沉浮,品嘗了人間的五味,縱觀了人世的百態,放下了人性的妄念,才開始慢慢的品出茶的味道來。

一盞翠綠將心醉,不問紅塵是與非;

人生若此虛靜處,捨得神仙復何求?

一般茶葉可以分六種:

1、烏龍茶:鐵觀音、黃金桂、武夷岩茶(包括大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黃芽奇蘭、永春佛手、台灣凍頂烏龍、廣東鳳凰水仙、鳳凰單樅等。

2、紅茶:正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、祁門功夫、寧紅等。

3、綠茶:龍井、碧柔春、黃山毛峰、南京雨花茶、信陽毛尖、廬山雲霧茶等。

4、白茶:君山銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

5、黑茶:普洱茶、茯磚茶、六堡茶等。

6、黃茶:霍山黃芽、蒙山黃芽等。

其中我比較喜歡喝的是紅茶和烏龍茶,不喜歡喝綠茶,烏龍茶中的鐵觀音又有「綠葉紅鑲邊,八泡有餘香」的美譽,紅茶喜歡正山小種和祁紅。

茶可道,非常道。聖人之道,亦仝於茶道也。茶道三昧,茶之道,在於心境的平和;茶道凡塵,茶之道,在於壺小乾坤大;茶道歸一,茶之道,在於從無處來,到無處去;茶道無形,茶之道,在於心裡有茶皆是茶。此乃茶之心道,亦茶之「正道」耳。

每一種茶有自己獨有的味道,因為發酵程度的不同,但是每個人喝的插的味道也不同,因為每個人的經歷不同,從茶中品出的人生也不同。

常喝茶是有好處的,飲茶不但是傳統飲食文化,同時,由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素,對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。但並不是越多越好,要適量,也不是所有人都適合喝茶!

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