共話羊乳之都新未來，紅星美羚領銜打造國際羊奶品牌
導語：擁有70年飼養奶山羊歷史的陝西富平，有一個響亮的宣傳口號「羊乳之都」。如今，這個佔據中國羊奶產業80%份額的國內最大奶源基地，將以新目標新舉措，協同當地老牌羊乳企業，打造世界級羊乳新名片。
近日，「中國羊乳之都「陝西富平縣，迎來了人民網、新華網、中新網、經濟日報、新京報等10家國內權威媒體的到訪參觀，中國乳品工業協會常務理事、陝西省乳品工業協會秘書長鄭子國，富平縣副縣長張偉明，發改局、工商局、市場監管局、畜牧局等各局領導，及羊乳企業代表紅星美羚，共同參加了由先行戰略營銷協辦，以「探討中國羊乳發展之路，做大做強中國羊乳品牌「為題的主題研討會，一同探尋羊乳產業「新未來「的具體落地工作。
研討會現場
羊乳之都 「新未來」
「世界羊奶看中國，中國羊奶看陝西，陝西羊奶看富平」，在羊奶市場高速增長的勢頭下，陝西省委省政府在今年省人代會上，正式提出培育千億級羊奶產業的目標。緊隨其後，富平也將以打造國際「羊乳之都」為目標，全力建設300億富平奶山羊全產業鏈工程，爭取2025年實現300億產值。
「富平是全國奶山羊養殖基地，國內市場上95%的羊奶粉與富平有關。富平羊乳生產企業的裝備水平、產品規模，已經走到世界前列。」中國乳品工業協會常務理事、陝西省乳品工業協會秘書長鄭子國在研討會上指出。80年代，國務院給富平縣授予「奶山羊之鄉」的稱號，去年中國乳協更是命名富平為「中國羊乳之都」。
中國乳品工業協會常務理事
陝西省乳品工業協會秘書長鄭子國
發展羊乳「新未來」，需要好產品做支撐。為進一步實現依託羊奶全產業鏈300億的目標，富平縣政府各部門，分別從奶源、生產加工、疾病預防、檢驗檢測等諸多方面，加強監管力度與支持措施，協同企業打造羊乳產業的良性環境，全力 「發展富平模式，打造國際羊乳知名品牌」。
此外，省委省政府也對富平奶山羊產業加大扶持力度，預備拿出一個億，從奶山羊品種優化，建立全國羊乳品檢測中心，發展牧場，品牌化四方面，為富平羊乳產業發展助力。
38年老牌羊乳企業領銜打造國際品牌
「陝西老牌羊乳企業已經在存欄量、加工設備、管理模式等方面，達到了國際羊乳品牌的實力，擁有38年羊乳專業積澱的紅星美羚就是其中之一。」陝西乳業協會秘書長鄭子國提到。
以一門心思只做羊奶粉的專業積累為基礎，以政府嚴管為督促，紅星美羚高質優價的產品已連續18年出口歐洲、東南亞等國家。
2017年，紅星美羚德瑞蘭帝、羚恩貝貝、富羊羊三個系列九種配方的產品通過《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》。其中，德瑞蘭帝作為紅星美羚打造的超高端嬰幼兒配方羊奶粉，從產品配方到產品品質，在目前的嬰幼兒羊奶粉市場中均居國際品質高位。
紅星美羚董事長兼總經理王寶印
紅星美羚之所以能夠以高質優價率先進軍國際羊乳品牌行列，38年間一直處於行業領頭地位不鬆懈，還得益於多年積累出的豐富經驗和品牌優勢：
「得奶源者得天下」
「好奶源不一定能做好產品，但劣質奶源無論如何做不出好的產品。」鄭子國講到。紅星美羚目前已建成佔地600餘畝的生態循環經濟產業園，136座機械化擠奶服務站、奶山羊存欄數近30萬隻。正是因為有了充足的奶源，且奶源地離工廠非常近，所以做出來的產品能最大程度保證純正、新鮮、安全。
真正全產業鏈化運作
抓一產、拓二產、興三產，紅星美羚依託富平奶山羊核心區的資源優勢，成為國內集良種繁育、奶山羊養殖、新產品研發、乳製品生產加工、銷售為一體的奶山羊全產業鏈經營企業。為羊乳產業的規範化管理，產品質量安全的全程監測提供了保障。
食品安全管理體系
國內首創「適度規模養殖，機械化擠奶，冷鏈貯運，奶款直付奶農」源頭質量監控的「紅星模式」，從源頭保證奶源安全。高效作業流程，從擠奶到上線加工只需一小時，確保奶源新鮮。加上政府每月一次的安全抽查及公示，紅星美羚做到每一滴奶都安全放心。
紅星美羚機械化擠奶站：工作人員正在檢查擠奶設施
全球領先水平加工廠
紅星美羚採用適用於全鮮羊奶加工特點的四項國際先進技術：蒸汽直噴殺菌，閃蒸脫膻，低溫粉塔，附聚造粒。真正從全流程做到控膻、隔膻、防膻、降膻、脫膻，最大限度保留羊奶活性及營養，且口感自然香甜。先進的生產技術，讓紅星美羚成為國內為數不多的，能實現純濕法工藝， 「全鮮羊奶原料加工」的羊乳企業。
作為中國首家打造「羊」品牌的企業，陝西紅星美羚乳業股份有限公司，憑藉38年的創新、堅持、拼搏和良心品質，通過了ISO9001質量管理體系、乳製品GMP和HACCP認證以及出口食品生產企業備案資質認證。建成羊乳系列產品生產線及省級產品研發中心，並於2015年8月在全國中小企業股份轉讓系統（「新三板」）掛牌上市。美羚羊奶粉也獲中國十大羊奶品牌，「生態原產地保護產品」『陝西省名牌產品』「三同產品」。
紅星美羚在引領質量管理、品牌宣傳及品牌建設中起到了龍頭帶動作用，成為建設全國奶山羊知名品牌示範區的企業代表。以紅星美羚為首的老牌羊乳企業，帶領整個羊乳產業從富平走向全國，從全國走向世界。
媒體代表提問
加碼百億產業計劃
為「新未來」提檔升級
富平縣發改局黨組成員、副局長淡立表示，2015年紅星美羚上市後，富平縣的農業效應正在日益明顯。在項目規划上，紅星美羚新建四大工程，上下游齊發力，構築紅星美羚宏偉發展藍圖的同時，助力富平奶山羊產業提檔升級。
據悉，紅星美羚的羊乳全產業鏈生產模式，未來將為富平300億羊奶產業計劃貢獻至少一百億份額。為了實現讓更多國人喝上營養、安全的高品質放心羊奶，2018年，紅星美羚將繼續引資投產，夯實拓展四大工程建設：具備自產羊乳清粉實力的乳酪生產線；依託生態循環經濟產業園打造的奶山羊良種繁育基地；8500㎡創新羊乳工程技術中心（即將建設完成）；2萬噸級羊乳粉智能生產製造中心（已投產建設）。
四大工程的啟航，將在硬體和軟體上為美羚羊奶粉的品質安全提供強有力的保障，使紅星美羚生產及研發能力再上一個台階，引領整個羊乳行業提檔升級。
羊乳之都「新目標」的實現需要政企協同，付出長期不懈的努力。「做奶粉是個良心活兒，做品牌更需要漫長的信任積累，而信任的積累則要求對產品品質的絕對嚴苛「，作為「中國奶山羊之鄉」富平的龍頭企業、陝西農業產業化重點農頭企業，紅星美羚董事長王寶印表示，隨著政府更大支持力度的出台，政府更多監管措施的應用，消費者對羊奶認可度的增加，羊乳產業的未來將很有信心。
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