它有補中益氣、養血安神的功效，特別適合女士們食用

荷蘭豆炒臘腸

第一次在超市看到荷蘭豆，還以為是沒有成熟的豌豆，後來才知道荷蘭豆是豌豆中的軟莢豌豆。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一，其營養價值高，風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健功能。現在蔬菜比肉都貴，昨天買了點荷蘭豆，16一斤了，加了點臘腸炒一炒，脆嫩爽口，挺下飯的。臘腸是過年時自家灌的麻辣香腸，用的純瘦肉，大多數人灌香腸都喜歡帶肥肉的，而我偏愛有嚼勁的瘦肉腸。

荷蘭豆的功效與作用：1.提高機體免疫力提高機體的抗病能力和康復能力。2.防癌抗癌防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。3.抗菌消炎具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。4.利腸通便可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

禁忌人群：脾胃虛弱者、腎功能不全者忌食。適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜糖尿病患者、產後乳汁不下的婦女

食材用料：荷蘭豆半斤、臘腸兩根、油少許、鹽一茶匙、雞精一茶匙

荷蘭豆炒臘腸的做法：1.將荷蘭豆掐去兩頭後洗凈，臘腸切片備用。2.鍋中熱水下荷蘭豆焯三分鐘。3.撈出控干水分。4.鍋中熱油放入臘腸炒一分鐘。5.將荷蘭豆倒入翻炒片刻。6.出鍋前放鹽，雞精炒勻即可。

香糯紅棗

常吃紅棗有補中益氣、養血安神的功效，對於女人來說，更是多多益善。今天和大家分享的是一道以紅棗為原料的小甜點，糯米紅棗。我很喜歡糯米，配上紅棗一起吃味道更是香糯甜美，家人也都覺得不錯，上回一做好孩子就搶著吃。很多普通的食材搭配在一起後會變得更加吸引人，在生活中多嘗試的話，沒準會有驚喜哦~

紅棗的功效與作用：1.補氣補血。2.養血安神3.排毒養肝4.平喘抗過敏5.美膚抗衰老6.抗癌強身

禁忌人群：牙病，便秘人群要慎吃，小兒疳病不宜吃紅棗，凡有痰濕，痰熱，積滯，蟲病者也不宜吃紅棗。適宜人群：體質虛弱者，骨質疏鬆，高血壓，失眠，貧血，肝病，癌症患者，更年期女性，經期女性，中老年人群。

食材用料：紅棗適量、糯米粉適量、雪梨一個、冰糖幾粒

香糯紅棗的做法：1.準備食材，紅棗預先泡1一2小時2.用小刀去棗核，從棗中間切一刀到核，再用手輕輕把核取出3.棗一定要是完整的，不能斷開，糯米粉加水揉成團4.粉團取一小塊搓成條形塞入紅棗中5.已完成了塞粉團6.雪梨切小塊加冰糖煮至水開7.放入糯米棗一起煮，中火6分鐘就熟了

小貼士：紅棗去核要細心，不要切成兩半啰

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