春遊必備小零嘴，大人小孩都搶著吃！

帶娃出門時小零食是包里必備的，如果這些小零食我們能夠自製，那就最完美了。今天教媽媽們自製銅鑼燒，難度也較低，而且可以最大程度的把控好食材的「質量」。

銅鑼燒能給寶寶提供較多的碳水化合物和礦物質，再搭配一些果醬，能增添較多的維生素。

開始做菜咯

菜名：草莓銅鑼燒

月齡：適合18M+寶寶

食材：雞蛋2個、白糖40g、牛奶65g、食用油10g、低筋麵粉150g、無鉛泡打粉1g

工具：菜刀、菜板、篩網、不粘鍋、勺子、鏟子、打蛋器

製作步驟

1、打入2個雞蛋，加入40克糖粉，攪拌均勻

2、再加入65克牛奶和10克油，繼續攪拌均勻

3、篩入1克無鉛泡打粉和150克低筋麵粉

4、攪拌均勻，至提起攪拌器時，麵糊成流水狀

5、用勺子盛出麵糊，慢慢倒入鍋中，鍋內不要放油

6、小火滿煎，麵糊邊緣氣泡變大、變多後馬上翻面，再煎10秒即可出鍋

7、搭配上自製的草莓醬即可

食物營養解說—蔬菜篇

蒜

蒜含硫化物、大蒜辣素、鍺、硒、胡蘿蔔素、視黃醇、維生素C等營養物質。具有抗菌消炎、降糖降脂、緩解疲勞、保護肝臟和防治心腦血管疾病等功效，生吃蒜有抗癌功效。

不過，蒜味辛辣，易刺激腸胃黏膜，不宜給寶寶生吃，也不宜過早添加，以免影響味覺發育。

適合月齡：3歲+。

哺乳、月子、孕期均可食用。

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