慢性自殺!美國驗出這12種蔬果超級毒
最新
04-12
多吃蔬果有益健康,但你在無形中吃進多少「毒」?美國環境工作組織 (Environmental Working Group,EWG)公布2018「最臟」(Dirty Dozen)蔬果名單,草莓、蘋果、蕃茄、葡萄、櫻桃、波菜等逾10多項蔬果都上榜,相比之下,酪梨、玉米、鳳梨則農藥殘留較少。
這份報告根據美國逾3萬8800個非有機食品檢測結果發現,傳統種植農產品中有近7成存在農藥殘留疑慮,列出「最臟」(Dirty Dozen)和「最乾凈」(Clean Fifteen)的蔬果名單,提供菜籃族購買指南。
最臟蔬果包括草莓、菠菜、甜桃、蘋果、葡萄、桃子、櫻桃、西洋梨、蕃茄、芹菜、馬鈴薯、甜椒、辣椒,當中有高達98%的草莓、蘋果、甜桃、桃子、櫻桃至少含有一種農藥。
另被列為最乾凈蔬果的是酪梨、玉米、鳳梨、高麗菜、洋蔥、冷凍豌豆、木瓜、蘆筍、芒果、茄子、美濃瓜、奇異果、哈密瓜、白花椰菜、綠花椰菜。
※雙城論壇將停辦?傳柯P為拚選戰向綠營妥協
※陳建仲》反制惠台 只會加速出走
TAG:中時電子報 |