家裡的香蕉又變黑了怎麼辦？學會了這一招，香蕉才不容易變黑！

大家中午好，香蕉很容易變黑，那麼家裡的香蕉又變黑了怎麼辦？

跟著謝大叔學會了這一招，香蕉才不容易變黑！一起來看看吧。

日常吃的香蕉一看就令人食慾大增。但如果香蕉皮上長了黑斑，即使果肉尚未變質，也很令人倒胃口。而在生活中，這種情況又十分常見。香蕉保鮮小妙招：用保鮮膜包裹香蕉根莖部可使香蕉保存更長時間。其原理是，香蕉釋放乙烯氣體，乙烯可加速香蕉自身變褐變熟，也會加速附近任何水果的成熟進程。大部分的乙烯氣體來自香蕉根莖部位，裹住香蕉根莖部位可以緩解香蕉成熟進程，延長保鮮時間。

如果想讓香蕉保鮮一周，可以將整把香蕉拆開，用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊。另外，在切開的香蕉根莖部抹點檸檬汁或食醋也有助防止香蕉變成褐色。學會了嗎？

圖片來源於網路。

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