60歲夫妻街邊擺攤賣「它」每天賣出2000多個！3年給兒子買房！

60歲夫妻街邊擺攤賣「它」每天賣出2000多個!3年給兒子買房！美食不分貴賤，只要是自己喜歡的味道都可以稱為「美食」不管在哪個城市都有路邊小吃的存在，很多人可能會覺得路邊攤不衛生，所以從來不會光顧外面的小吃攤，但是小編是一個，很喜歡在每個城市的大街小巷，搜尋小吃的吃貨，在這裡總能發現一些意想不到的美味！

圖中是小編這兩天出差在路邊發現的一種小吃，雖說這小吃看起來不起眼，但是老闆的生意很好，據說老闆每天能賣2000多個，靠著這個小生意60歲的老兩口3年在從城裡給兒子買了房子，這也是兩人最欣慰的事情！

其實老闆賣的是當地的一種特色小吃，老兩口配合著做出美味的小吃，這小吃使用的是發酵過的麵粉，均勻的擀成一個個的薄皮，這麵皮要擀的薄而不破，而且吃起來很有勁道，所以在揉面的時候要有耐心有力道，這項工作一般會有男子完成！

而妻子負責的是準備餡料，首先把紅蘿蔔清洗乾淨，清洗後的蘿蔔，切成絲放在盆里，然後再在裡面放上一些豆腐，豆芽，豆皮，青菜，等各種配菜，可以根據不同的口味添加，攪拌均勻後在裡面加上適量的調味料，這樣的餡料就做好了，前期工作準備好老兩口就可以出攤了！

在攤子上妻子負責把發酵好的麵糰，揪成一個個的小糰子，然後擀成麵皮，麵皮要的是長方形，而不要擀成圓形，有點像我們吃的春卷皮，把擀好的麵皮，在裡面放上適量的餡料，一個麵皮包裹著充足的餡料！

然後工作又轉到了男子的手裡，在男子的面前擺了一桶調製好的麵糊，把包好的卷子，在上面均勻的刷上一層麵糊，然後放在燒熱的油鍋里炸制，炸制金黃後就可以撈出控油，這樣一份小吃就做好了，吃起來外酥里香，口感豐富，有的食客直接買回去吃，有的還可以讓老闆在上面加上一個麵餅卷著吃，不加麵皮的老闆賣2元一個！加麵皮就要加錢！這種街頭小吃不知道你們那裡有嗎？60歲夫妻街邊擺攤賣「它」每天賣出2000多個!3年給兒子買房！

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