煮好的綠豆湯能放冰箱多久？專家這麼說

現在天氣轉熱了，很多人喜歡在家煮綠豆湯喝，綠豆湯不僅是一道非常美味的甜點，它還具有清熱解毒、止渴消暑的作用。加上綠豆湯又很經濟實惠，家家戶戶都能吃，做起來也不麻煩。

有些人一直疑問，綠豆湯到底能存放多久，放到冰箱里可以保存幾天？怎麼知道綠豆湯有沒有變質？今天就來給大家說一說。

綠豆湯的保存期限：

綠豆湯如果放在冰箱冷藏保存一般可以放2-3天。如果是加了糖的最好當天喝完。如果超出這個時間，綠豆湯會變得不新鮮，生長出一些對人體有害的微生物，再久，就會徹底酸掉。 另外要注意，存放的器皿不要高溫處理，高溫雖然能消毒，增加保質時間,如果是塑料杯子，也不能忽視高溫產生的毒素。

如何判斷綠豆湯已經變質？

1、聞味道。首先當然是用嗅覺，如果有異味了，當然就是壞了。

2、眼睛看。如果用嗅覺辨別不出，那就用眼睛看了，把綠豆湯放在碗里或盆子里，讓其沉澱平穩後，看看綠豆湯是否清澈或者異常粘稠，如果太清澈或者異常粘稠了的話，肯定是壞了。

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