媽媽們必看！試試這5種快手早餐，美好的一天從一份營養早餐開始

最近收到好多留言，詢問早餐做什麼有營養又快手，最重要的還得孩子愛吃。我跟一些媽媽朋友們聊天的時候也發現，很多家長都很犯愁孩子們的早飯。而且有很多孩子不吃早餐就去上學了，長此下去，對身體肯定是不好的。如果孩子們早上吃不飽飯，上午在學校學習會肚子餓，肚子餓也會影響上課時的專註力，進而影響學習效果。我整理了5種快手又營養的早餐單品，是我家女兒早上比較愛吃的，而且做起來簡單省事。

紅糖小米糊

1.小米洗乾淨。2.將小米加入豆漿機中，水加到最低水位線。3.按米糊程序。4.出鍋撒紅糖，將灰棗洗凈切碎，就可以了。

心形蘿蔔絲煎餅

快速懶人餐，因為是小火，可以去做別的，慢慢煎就行，不耗時間。

1.蘿蔔去皮，刨成絲，放適量蔥，鹽，一個雞蛋。2.加適量麵粉，適量水攪拌勻(不要太稀)。鍋里放適量油，放心型模具。3.小火，放入攪勻的蘿蔔絲。(放蘿蔔絲的多少決定心形蘿蔔的厚薄)。4.可以看到底下微黃，去掉模具(筷子壓住蘿蔔，用手拿模具頂端，取出來，不會燙手)。5.翻面，再煎之微黃。6.煎好一個，接著又放入模具再煎另外一個。本身材料少，不需煎好幾個，3~4個就可以，不會累。

早餐滑嫩蒸蛋

1.兩個雞蛋用筷子或打蛋器打散。2.打好蛋後，再準備一個碗，一個細的篩勺如圖，多篩兩次去掉浮沫，這是爽口的關鍵哦。3.將大蒜切碎，準備好大小差不多洗凈的枸杞。4.將打好的雞蛋汁加入蒜，鹽，油，煮飯時上鍋蒸，飯熟它熟，快熟時打開鍋蓋，小心蒸汽燙傷，用枸杞擺出圖中的形狀，再蓋上蓋，用熱氣騰一會，就可以出鍋了。

西紅柿雞蛋面

西紅柿雞蛋面一直都是孩子們的最愛！做法也很簡單，十分鐘就可以搞定！

1.西紅柿洗凈、倒開水燙一下、去皮！然後切丁備用。2.鍋燒熱倒入少許色拉油、下番茄丁進行編炒。這時候可以放一點鹽，幫助番茄出水。3.再加點糖，現在的番茄都不怎麼好吃，太酸，加點糖中和一下！4.番茄多炒炒，讓其水份全部析出。5.再加適量清水，大火燒開。我用的是寶寶面，沒什麼鹼水味，孩子們很喜歡！6.水開下麵條，蓋蓋子燜煮四五分鐘！7.再倒入打散的雞蛋液、這時候進行調味、加點鹽或糖、做成酸酸甜甜的口感！8.雞蛋煮熟即可出鍋！鐺鐺鐺！香噴噴熱騰騰的西紅柿雞蛋面就大功告成了！

簡單雞蛋餅

1.雞蛋打入碗中，加入蔥花。2.加入麵粉，加入水 蝦皮 鹽 攪拌均勻，放了蝦皮鹽少放。3.攪拌到沒有麵疙瘩，就可以了，不要太稀。4.鍋中放油小火加熱，倒入麵糊，用勺子抹勻。5.繼續加熱至凝固。6.翻面繼續。7.兩面都煎好，打十字用鏟子切開，裝盤享用。

媽媽們必看！沒時間做早餐，試試這5種快手早餐，美好的一天從一份營養早餐開始。一日三餐都離不開吃，吃乃人生大事，探討美食，美食人生，已經成為人人茶餘飯後的話題，想如何做出更美味的菜譜，那就趕快關注吧！

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