一個蛋清換一個美妙的下午！居家小零食，首選這道咸香蛋白薄脆餅

在快節奏的都市中生活，閑散的居家時光是很難得的。每當有時間可以靜靜的坐在沙發上，看書追劇看綜藝，不管是做什麼，這時候都恨不得能泡上一杯茶，再來一點美味又可口、純粹無添加的茶食，才能配得上這奢侈的休閑時光。

今天食間君給大家帶來一道小茶點——蛋白薄脆餅！製作方法超級簡單，僅需3道步驟、一個雞蛋清就能完成，自己做的零添加無負擔，健康天然滋味美，是你居家休閑最好的零食伴侶，趕快來學學吧~

食材：雞蛋1個、玉米油25克、鹽1茶匙、低筋麵粉30克、芝麻少量

步驟：

1、首先將雞蛋蛋黃剔掉只留蛋白，加入玉米油25克，鹽1茶匙，攪拌均勻

2、再篩入30克低筋麵粉，攪拌均勻

攪拌均勻後呈這種糊狀

3、然後在烤盤裡鋪上燒烤紙，用勺子舀一勺蛋白麵糊鋪平在烤盤上

4，再撒上適量白芝麻

5、入烤箱。將烤箱預熱至150度，中層上下火烤15~20分鐘

6、看見餅皮邊緣微微變得焦黃就可以拿出來了。剛出爐的薄餅會有一點軟，放涼之後就會變得很脆啦！

宅家煲劇看電視，這都是再好不過的小零嘴哦~製作起來簡單方便，食材易得，趕快收藏學習，沒事的時候做來犒勞自己吧！

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