全球最貴的4種蔬菜，圖2價值一輛車，圖4有幾個人會去吃？

在我們眼中，肉很貴，很少聽說蔬菜貴的，但那並不代表蔬菜便宜，世界上就有四種蔬菜價格高昂，但你不一定吃得起。

1山葵

山葵，沒聽說過吧，但其實在我們日常生活有很多人不敢嘗試吃它，因為它「辣眼睛」，呈綠色，辛辣，對味覺和嗅覺有刺激作用，說到這裡，有的人可能已將經才出來是什麼了，對，山葵就是芥末，我們在市場上買到的大多是芥末加上別的香料製作的仿製品，新鮮的山葵價格高昂，在日本只是供應高級日式料理都不夠用，一斤高達150美元。

2、藏紅花

藏紅花，是極為珍貴的藥材，還是世界上最貴重的香料，今天我們很多人在泡茶時飲用藏紅花，具有養血、活血之功效，在女性月經不調，閉經等婦科疾病也有良好的藥效，也可以泡酒，煮粥等，我們應該也發現了在藥店我們購買藏紅花一百元只能一克左右，特別少，因為在市場上每公斤的藏紅花需要一萬元左右。藏紅花雖好，但容易使懷孕的人流產，孕婦應慎用。

3、白地菇

白地菇，也叫巨型白松露，是世界上最貴的蘑菇，之所以貴還是因為它是松露，平時看不到，因為它只出現在拍賣會，價格不定，會因拍賣者的定價而改變，2004年在國際松露拍賣大會上，紐約一家的飯店老闆曾以4.1萬美元拍了約1.1kg的巨型白地菇。

4、La Bonnotte土豆

土豆能有多貴，在我們這裡每斤土豆可能只是幾元錢，但在法國努瓦爾穆傑島上種植的La Bonnotte土豆，每公斤的價格高達4817人民幣，之所以貴，還是因為它年產量低，每年不到100噸，只能用手工採摘，並且它的味道非常柔軟，因此價格才會這麼貴。

大千世界，很多東西使我們意想不到的，以後可千萬不要再說什麼魚肉貴，豬肉貴了，有時候蔬菜價格的高昂也會讓我們望塵莫及，以上四種蔬菜，如果覺得自己夠「土豪」，可以買來嘗一嘗。

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