七旬老爺爺把「糯米」蒸熟,加上特質配料,一天能賣5大桶
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04-12
在一些農村地區有些時候還是能看到一些老爺爺老奶奶在街邊賣小吃,每當看到這樣的場面都會覺得有些心酸。老爺爺老奶奶辛苦了一輩子,到了晚年的時候還要在外面擺攤做生意。有些老爺爺老奶奶是想著不給子女增加負擔,有些是覺得每天在家無聊沒有事情做才出來擺攤。
前兩天,小妖去農村裡瞎逛的時候就看到有個七旬老爺爺在街邊擺攤,小妖就好奇老爺爺在賣的是什麼小吃。於是小妖就過去看了,小妖看到的老爺爺在賣的這小吃就是小時候經常吃的甜米酒。現在想想也是十幾年沒有吃過了,真是一種回憶殺的小吃呢。
甜米酒在以前小時候就經常吃,但是現在很少吃到更是少見到了。那次見到的時候小妖就跟老爺爺買了,老爺爺說自己是不想給子女增加負擔所以就在街邊擺攤,而且這活也不累。做甜米酒要用到的食材就是糯米, 先是把糯米蒸熟了後就變成了糯米飯了。
之後再在甜酒裡面發酵一下做出來的,以前要是不吃飯的話,父母就會做這種給我們吃。老爺爺在賣的這甜米酒也不貴,3塊錢一份,老爺爺在做的時候還用到了一種自己自製的配料。老爺爺用一個木盒子就在做,每天賣這小吃能賣出5大桶呢。
這樣的小吃在城裡是很少見到的,很多城裡的孩子也都是沒有吃過的呢。在農村里長大的孩子應該就有吃過了,不知道這種甜米酒小吃大家有沒有吃過呢?
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