如果穿越了，你能吃啥

看了這麼多年的古裝劇，

也見識過不少古裝劇中古人所吃的美食，

唯一讓小9魂牽夢繞十多年的

就是83版《射鵰英雄傳》里洪七公吃的叫花雞，

那酥爛軟嫩，

讓我想馬上穿越到電視機里和他搶一隻雞腿。

那如果真的穿越到古代，

你能吃到什麼呢？

讓小9帶你去宋代看看吧！

為什麼去宋代？

北宋初年，宵禁解除，兩餐變為三餐，

不去北宋的話，你會餓著！

當時，開封的高級酒樓多達70多家，

其他的小型酒樓更是不計其數。

如果你喜歡吃羊肉，那麼恭喜你中獎了

宋朝人特別偏愛吃羊肉，

一盤羊肉可以有十幾種花式做法，

菜單

蒸軟羊、鼎煮羊、羊四軟、酒蒸羊、

綉吹羊、五味杏酪羊、千里羊、

羊雜、羊頭元魚、羊蹄筍、細抹羊生膾、

改汁羊攛粉、細點羊頭等。

另外，宋朝人還把吃河豚作為一種時尚，

梅聖俞曾寫《河豚魚》：

春洲生荻芽，春岸飛揚花。

河豚於此時，貴不數魚蝦。

來稱讚河豚的美味，

但如果你穿越回去，盛情難卻，非要吃河豚的話，

一定要記得祛毒後再烹調。

不然一首《涼涼》送給你。

提到宋朝，還有一種食物就不得不提了，

那就是東坡肉。

東坡肉相傳為蘇東坡所創製，

最早發源地是四川眉山。

原型是徐州回贈肉，

為徐州「東坡四珍」之一。

好消息介紹完了，

接下來就是壞消息了

宋朝油菜沒有量產，

食用油非常的金貴，

北宋末年士大夫流行過油炸的食物，

但民間應該沒有，

所以如果你喜歡吃油炸的食物，

我只能告訴你很遺憾

你吃不到。

宋朝的時候是沒有新大陸作物的，

比如說土豆、南瓜、玉米，並且也沒有辣椒

小9這種無辣不歡星人已經在默默流眼淚了。

另外，如果你喜歡抽煙喝酒的話，

不好意思，煙是沒有的

因為煙草也是屬於新大陸作物。

酒的話也只有黃酒和「醪糟」，

沒有高度的白酒。

其他的主食，

比如說米和面之類的就不用擔心了，

泰國的良種水稻這時候已經推廣和普及了。

總體來說，宋朝的美食還是很不錯的，

尤其是宋朝宵禁解除，

你可以吃著小吃逛逛夜景，

享受一下北宋的夜晚。

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