寶貝食療食譜-脾胃火旺01

胃火過剩容易導致口腔潰瘍、口乾口苦，嘴唇起皮乾裂等，可以試試下面 的粥和湯。

粟米赤小豆粥

食材：粟米（小米）100克，赤小豆50克，雞內金15克，蔥花適量。

做法：

1、將雞內金研為細末。

2、赤小豆、粟米洗凈入鍋，加水適量，按常法煮粥。

3、粥熟時加入雞內金末調勻，撤上蔥花即成。

功效：健脾、除濕、促消化，很適合脾胃火旺、疳積的小孩子。

雞肉冬瓜湯

食材：雞肉200克，冬瓜300克，薏仁20克，生薑片、蔥結、精鹽各適量。

做法：

①將薏苡仁洗凈，雞肉洗凈切成條，冬瓜去皮切成塊。

②凈鍋置大火，放清水適量，加人雞肉燒開，再加薏苡仁、生薑片、蔥結，燒至雞肉剛熟時加入冬瓜。

③燒開後改用小火燉熟，加精鹽調味即成。

功效：這款湯健脾、降火，非常適合有脾火（嘴唇乾且紅、下眼袋紅甚至紫青）的孩子食用。

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