土豆有100種吃法，這種最好玩！

如果票選最受歡迎的食材，土豆肯定有實力去爭第一名，這是個無論怎樣做都超好吃的神奇食物。土豆有100種吃法，其中有這麼一種，不僅美味，還有特別好玩的造型～

火山土豆泥

by 愛麗絲烘焙

Photoby 藍精靈的妹妹

··用 料··

土豆 2個肉沫

蔥姜生抽 料酒

蚝油 鹽

··做 法··

1 |土豆切片蒸熟，加點鹽壓成泥。

2 |熱油，下肉沫、蔥姜、料酒、生抽，然後加小半碗水，就是平時炒菜的過程，調料隨自己喜好添加。

3 |土豆泥在容器里堆成山型，筷子扎幾個洞，入味兒。

4 |把炒好的肉沫帶點湯汁，澆到土豆泥山上，表面撒蔥花或者香菜芝麻，開吃吧！

··廚 友 的 作 品··

室友想吃辣的，所以加了豆瓣醬和干辣椒，超好吃～

Photo by 想開麵包店的醫學森

第一次嘗試，上色有點重，但味道超級贊，又糯又沙的口感，還夾著肉鹵的香味，三口人一頓飯幹掉了一座山，哈哈！謝謝方主分享哈，超喜歡這道菜！

Photo by 可心小魚

試新菜啦！土豆真的可以有一百種吃法喲！

Photo byMaggie麥果果

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