蘋果罐頭的做法，喜歡的朋友試試吧！

家裡蘋果買多了，放時間久，感覺不新鮮了，怎麼辦呢？何不做一些蘋果罐頭呢，就會很快吃完的喲！

健康功效

蘋果：除煩、養胃、生津

冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳

食材用料

蘋果：6個

冰糖：75克（可根據個人喜好添加）

水：適量

蘋果罐頭的做法：

1、將準備好的蘋果洗凈、去皮，留作備用。

2、將去皮的蘋果切成塊，可用刀削成大塊，滾刀塊，這樣味道比切的好一些。切好後放在碗里備用。

3、準備一個鍋，最好是煮鍋，這樣沒有一點點油，味道會更好。鍋中放入水，煮沸，將白糖或者冰糖加入水中，直至化開為止。

4、糖水再煮沸後，將切好的蘋果塊倒入鍋中，約10分鐘左右，即可關火。

5、煮到這種微透明的時候就可以了。

6、將鍋中的蘋果倒出，倒入碗中，最好準備一個罐頭瓶，或者密封瓶，密封碗，將瓶洗凈後，倒入不是很燙的蘋果。

7、最後將罐頭瓶蓋好蓋子後倒扣瓶子，放在溫度低一些的地方，待涼了之後放入冰箱中冷藏，第二天就可以吃到味道很好的蘋果罐頭了。

注意事項：

可以一邊燒水一邊切塊，這樣不會讓蘋果氧化。

也可以出鍋就吃，只是味道沒有第二天的好吃，因為放置一段時間，會讓蘋果的味道更融入，更好吃。

小貼士：

水果都可以用這個方法做罐頭，營養無添加劑，口感好。比如梨和冰糖就可以做成冰糖雪梨。喜歡喝罐頭的那個糖水就多放水。

以善做事，與佛結緣，從這裡開始

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