氣血不知道怎麼補？在家煲會這5道湯，滋補養顏、補氣益血又養生

四川大學華西醫院張既明教授

氣血不足在中醫上是氣虛和血虛。女人氣血不足容易過早衰老，甚至導致更年期提前。大多數女性都是寒性體制，更容易出現氣血不足。

補血對於女性來說特別重要，那麼日常和生活中，我們如何來辯別自己是否氣血不足呢？接下來，我將交大家幾招。

一、辨彆氣血不足的的方法是什麼？

1、 感受手的溫度

如果一年四季都是溫暖的，代表人氣血充足。如果手心偏熱後者出汗或者手冰冷，都是氣血不足。

2、查看眼睛

看眼睛實際上是看眼白的顏色，俗話說「人老珠黃」，其實指的就是眼白的顏色變得渾濁、發黃，有血絲。眼袋很大、眼睛干涉、眼皮沉重，都代表氣血不足。

3、觀察指甲

正常情況下，半月形應該是除了小指都有。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形的說明人體內寒氣重、循環功能差、氣血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形過多、過大，則易患甲亢、高血壓等。當成人手指甲出現縱紋時一定要提高警惕，這說明身體氣血兩虧，是肌體衰老的象徵。

補氣血是不少女性日常養生保健的一環。但補氣血也有講究，如果時機或者方法不對，甚至可能起到反效果。接下倆介紹幾款食療方法。

二、如何吃可以補氣血？

1、南瓜紅棗湯

原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效：不管是紅糖還是紅棗，都是女性補氣血時經常會使用的食物，而且也確實能夠幫助我們暖胃補血。其次南瓜中含有豐富的維生素，對於女性補充氣血也非常有益。

2、枸杞排骨湯

原料：排骨，枸杞，紅棗，當歸，蔥，薑片。

做法：排骨用水洗凈，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調味品即可。

功效：枸杞可補腎生精，明目安神，當歸可補血、活血、養血。冬日寒冷，服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。

3、花生煲牛尾

原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。

做法：花生洗凈，浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干;牛尾買時請售者代處理乾淨，洗凈後放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升，武火煲沸後改為文火煲約3個小時，調入適量食鹽和生油便可。

功效：補血、益腎、強筋骨。

4、龍眼肉絲粥

原料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，薑絲，米酒。

做法：將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘凈，放入鍋內加水適量，放入薑絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。

功效：龍眼可補心健脾、養血安神，大棗可滋養肝血。此粥適用於久病體虛、消瘦、頭暈目眩等癥狀者。

5、糯米山藥粥

原料：黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。

做法：桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。

功效：黑糯米可補腎，桂圓、紅棗可補血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養血的佳品。

三、最佳的補氣血的療法，一招見效

中藥補氣血是常用的方法之一，其中中藥膏?滋?是中醫文化的精髓，其中被列入國家非物質文化遺產的《?肖氏?坤齡?膏》經過肖家200餘年的傳承，受到了使用者及專家同行的一致好評。此方倡導的是 「益氣補血，五腑同調，多向調節，由內而外」的全新理念。

此方是由十幾味中藥材組方，其中茯苓、山藥等主要是健脾的，脾的吸收運化功能好，滋陰的藥材才能吸收，並且脾臟好可以幫助排出濕氣；人蔘、阿膠、大棗和蜂蜜主要是滋補氣血，配伍後能夠實現氣血雙補，防止單純補血造成靜脈曲張。補血時同時補氣，補血時同時健脾。

很多氣血不足患者服用兩三天就有明顯的效果，頭暈無力都得到了改善，精神氣色也逐漸好轉，此方已在國家食葯監局備案，對於國內的患者而言足不出戶就可以收到，但對於國外的患者來說，郵寄有些困難。

注意事項

1、經期、孕產期不宜補氣血

女性經期、孕產期，因為失血較多，特別需要額外的補血來彌補消耗，此時，確不宜同時補氣，因為補氣會讓女性感覺燥熱，所以女性經期、孕產期不宜補氣，適合補血。

2、氣血盡量分開補

氣血分開補既有利於更好的吸收，也有利於降低因補氣過多而導致的副作用，最好是採用白天補氣，晚上補血，人白天主要是靠氣運作，晚上靠血運作，所以白天補氣，晚上補血這樣才能更好的吸收利用。

3、確認自身身體條件

現在人補氣血只知道氣血同補，氣血同補是指氣和血都虧的人可以同時補氣血，氣血不是補的越多越好，而是將氣血補平衡就可以了，所以確認是否需要氣血同補，還是只需要補血或者補氣，確認好身體條件才是補氣血的前提。

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