真的沒想到!這個被我們拿來洗碗的東西竟然能吃,而且有祛風活血,通絡止痛的功效!
平常我們只知道絲瓜是一種很美味的食材,而達到一定成熟度的絲瓜瓤通常都會扔掉,或是做成刷碗用的刷子。可是很多人不知道其實絲瓜瓤還是大有用處的!一起來看看吧!
絲瓜瓤多呈長棱形或長圓筒形,為絲狀交織而成。絲瓜瓤可以吃,但是一般是製作成藥物服用絲瓜瓤味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經絡不通等症。
絲瓜瓤含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等,水煎劑有明顯的鎮痛、鎮靜和抗炎作用,臨床研究表明絲瓜瓤內服與外用治療急性乳腺炎、眼部帶狀皰疹、甲狀腺腺瘤等有一定療效。
乾絲瓜瓤的功效與作用
絲瓜瓤用於風濕痹痛、經脈拘攣
常與桑枝、秦艽、海風藤等配伍以祛風通絡。
絲瓜瓤用治婦女乳脹乳痛
可配伍路路通、王不留行等通乳葯同用。絲瓜瓤用於胸脅疼痛、風濕痹痛、經脈拘攣、乳汁不通等證。
絲瓜瓤善入經絡,能祛風活血,通絡止痛
因其藥力較緩和,臨床多配伍其他藥物同用。
屬氣滯絡阻者
常配鬱金、桔梗、枳殼等寬胸理氣葯同用。
絲瓜瓤炒炭用可止血
用治便血、崩漏等出血證。
絲瓜瓤甘涼清熱化痰順氣
故亦常用治痰熱咳嗽,可與瓜蔞、桑白皮、貝母等清熱化痰之品同用。
絲瓜瓤用於癰腫瘡毒、乳癰
絲瓜瓤可解毒消腫,常配連翹、金銀花、蒲公英等清熱解毒之品同用。
這裡有兩個小食譜推薦給大家。
絲瓜絡鯽魚湯:
取絲瓜絡30克,鯽魚500克,生薑、蔥、蒜、酒、食鹽少許,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天兩次,連用三四天。
功效:此湯有通絡下乳功用,用於產後乳少或乳汁不通者,補而不膩,通而有度。
絲瓜絡豬蹄湯:
取絲瓜絡30克,豬蹄500克,生薑、蔥、蒜、酒、食鹽、油少許,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天兩次,連用三四天。
功效:豬蹄補而不膩,湯鹹淡肥膩適中,一起吃完,有通絡下乳功用,用於產後乳少或乳汁不通者。
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