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人蔘九種吃法,抗疲勞補氣,氣虛體乏更適合

人蔘被譽為「百草之王」,從古至今便被搜讚譽推崇。古往今來,人們總偏愛將人蔘賦予濃厚的神話色彩,人們塑造了一些集天地靈氣日月精華的生物時,總喜歡和人蔘沾上邊,這也無疑烘託了幾千年來人蔘在大眾心目中的地位。就是到了現代社會,人蔘始終以它巨大的藥用價值和保健價值而被推崇。人蔘的九種吃法,氣虛體乏的看過來,最後一種補氣抗疲勞效果最好

人蔘性平、微溫,味甘、微苦,歸脾、肺經。具體地說,其功能如下:

(1)人蔘具有強心作用,是最好的補益心氣葯,可用於治療心肌炎和心功能減退所引發的病症。

(2)提高肺功能,補益肺氣,可用於治療肺氣腫和肺功能減退所引發的病症。

(3)提高消化功能和免疫功能,補脾健胃,可用於治療消化功能和免疫功能減退所引發的病症。

(4)具有促進腎上腺皮質功能和性功能的作用,補腎壯陽,可用於治療腎上腺皮質功能和性功能減退所引發的病症。

(5)促進骨髓造血,大補元氣,可治療血液細胞減少症。長期服用人蔘能使中老年人健康長壽,身體強壯。

光知道了人蔘強心健體、補氣補腎的功效還不夠,我們還必須了解人蔘的食用方法。下面,我們就具體列出幾種以便大家參考。

(1)燉服:將人蔘切成片,放入瓷碗內加滿水,密封碗口,放置於鍋內蒸架上,蒸燉4~5個小時即可服用。

(2)嚼食:以2~3片人蔘含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,為最簡單的服用之法。

(3)磨粉:將人蔘磨成細粉,每日吞服,用量視體質而定,一般每次服1~1.5克。

(4)沖茶:將人蔘切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖之,悶蓋約5分鐘後即可服用。以同樣的方法重複沖服,直至沒有參味為止。

(5)泡酒:將整個人參或切成薄片裝入瓶內,用50°~60°白酒浸泡,每日服之。

(6)燉煮食品或小菜:不喜愛參之苦味者,亦可伴以瘦肉、雞、魚等烹燉,參之精華可被肉類吸收。除滋補強身外,更美味可口。

(7)配成方劑服用:人蔘配成方劑,適應範圍甚廣。傳統著名補益方劑有:四君子湯、六君子湯、補中益氣湯、八珍湯、人蔘養榮湯等。作成丸劑的如人蔘再造丸、人蔘健脾丸等。此外,尚有治療各種疾病的配方,均有良好效果。

(8)配成藥酒:由人蔘、巴戟天、女真子、北芪、紅景天、淫羊藿、枸杞、天麻、蛤蚧等十幾味中藥材按一定量配伍而成,是滋補身體的理想佳品。

(9)人蔘現代化應用:調節糖類代謝是治療運動疲勞損傷的關鍵問題。糖是機體活動時的重要能源,糖代謝供能在機體運動時的能量供應中占重要地位,大強度運動時機體的衰竭總是和糖原的耗竭同時發生,糖原的含量能說明疲勞發生的快慢和程度。劇烈運動可以造成機體肌、肝糖原含量的顯著下降,而一定劑量的人蔘皂甘Rh(2)可以顯著減緩肌、肝糖原消耗的速度。

糖原等能源物質都要通過三羧酸循環產生能量供應機體運動所需。一次性過度劇烈運動可降低機體細胞內SDH的活性,從而影響能量的產生進而誘發疲勞,而一定劑量的Rh(2)溶液則可以避免機體在過度劇烈運動中SDH活性的失代償性下降。


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