可以食用的花卉

春天到來，萬物復甦，各種各樣的花爭相開放，爭奇鬥豔。你可知道有些花不但好看還可以食用，對我們的身體也有很好的改善功效。小編帶你來看看那些好看又好吃的花。

春季可以食用的花：

玉蘭花

用玉蘭花加綠茶泡水，其香味濃烈甘美，濃厚凈爽，有促進新陳代謝，美白肌膚之功效。可加工製作成小吃，也可泡茶飲用。可以做玉蘭花蒸糕、玉蘭花熘肉片、玉蘭花素什錦、玉蘭花蛋羹等。

玫瑰花

玫瑰花裡面含有豐富的維生素以及其他營養元素，無論對美容養顏還是養生保健都有一定功效。玫瑰乾燥花蕾泡入紅茶中飲用，通經活絡、暖胃安神。鮮花瓣做菜、做玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰鮮花餅、煮粥等。（註：不是所有的玫瑰花都可以食用）

金銀花

金銀花為四十種家種大宗藥材之一，可做成花茶，加入沸水泡茶飲用清熱解毒；金銀花粥，煮粥時加入少量金銀花蕾，可提高免疫力。

槐花

金銀花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。將其採摘後可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子。

側柏葉花

側柏葉花連枝帶花采來，置瓮中用宣紙封藏，至盛夏碾作細末，用以煮湯、泡茶，色翠、香遠。

紫花地丁

:紫花地丁中含有蛋白質、可溶性糖，氨基酸及多種維生素。清熱解毒，涼血消腫。將紫花地丁的幼苗或嫩莖採下，用沸水焯一下，換清水浸泡3～5min炒食、做湯、和面蒸食或煮菜粥均可。

不光是春季有可以使用的花卉，其他三個季節也是有的哦！想要知道的話就隨時關注公眾號的動態。

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