這個距離上海一個半小時車程的地方，全年都有數不盡的江南美食

說起吳江路美食街，你一定不陌生。

那麼說起吳江的美食，你知道多少呢？

最近，2018蘇州市的吳江美食節開始了，這是貫穿全年的美食活動，無論春、夏、秋、冬，你都可以到太湖之畔的吳江，來領略這份江南美食的魅力。

從人民廣場出發，距離吳江區只有一個半小時車程，不到100公里。

周到君了解到，吳江美食節至今已舉辦十六屆，由吳江區人民政府主辦，美食節也是吳江太湖文化節系列活動之一。

長期以來，吳江以美食作為旅遊吸引物，既向外充分展示了吳江美食的獨特魅力，又不斷提升了城市餐飲業的知名度、美譽度，「中國太湖美食之鄉」成為吳江旅遊的名片。

2018年，吳江美食又被賦予新的內涵，吸引遊客和吳江市民體驗旅遊美食，感受吳越美食韻味。今年吳江美食節的特點是活動跨度大、產業融合深、市民參與度高。吳江美食是吳江全域旅遊的重要一環，從2003年起持續每年舉辦吳江美食節，吸引一大批具有強烈品質意識和匠心精神的企業參與其中，知名美食包括中國名宴、江蘇名宴、江蘇名菜、江蘇名點、吳江名小吃、吳江好面等。

發布會現場安排了部分吳江歷年評選出的地方小吃，還有定勝糕製作和燒賣皮擀制的演示。迷你定勝糕是吳江非遺「仁昌蘇式糕點」的當家花旦，曾上《舌尖3》並作為《舌尖3》首發式的茶點。

吳越美食推進會副秘書長、君居易麵館蔣書舟演示了蘇式鮮肉燒賣的皮子製作工藝，並請觀摩者體驗和品嘗。

時間：2018年3月17日啟動

地點：盛澤鎮

主要內容：盛澤燒賣歷史延伸梳理和融媒體推介、盛澤中小學生學做燒賣和「遊絲綢之旅、品綢都滋味」徵文活動等，評選「盛澤燒賣榜」。

時間：2018年3月24日啟動

地點：七都鎮+震澤太湖雪絲綢文化園

主要內容：組織小記者家庭進行野火飯活動，小記者以自己的視角進行野火飯的文字描寫、照片拍攝，多種媒體進行推送。

時間：2018年4月20日啟動

地點：同里古鎮

主要內容：美食達人、媒體記者以及烹飪專家進行同里古鎮餐飲商戶單品菜肴進行品鑒評分，評選「2018同里滋味榜」及「2018同里滋味推薦商戶」。

圖片來源：視覺中國

時間：2018年5月1日啟動

地點：全區範圍

主要內容：多種方式宣傳、推介太湖小龍蝦和吳江特有小龍蝦烹飪方法，評選「吳江龍蝦榜」。

時間：2018年5月8日啟動

地點：太湖新城

主要內容：組織水秀天地、美食新天地等區域餐飲商戶，在水秀天地公共區域，公開教授家庭烹飪技能。

時間：2018年9月2日

地點：七都鎮

主要內容：太湖湖鮮開捕啟動儀式，發布太湖魚鮮、太湖大蝦等。

圖片來源：視覺中國

時間：2018年9月

地點：震澤鎮、桃源鎮、七都鎮、平望鎮

主要內容：由各區鎮推薦參與商戶，組織體驗品鑒紅燒羊肉、白湯羊鍋、炭烤全羊等，評選「饞羊美食榜」。

地點：黎里古鎮

時間：2018年9月

主要內容：以發掘古鎮特色菜點和發現古鎮美食達人為目的，評選「黎川美食榜」，探尋黎里本土優秀美食。

時間：2018年9月

地點：水秀天地及東太湖美食新天地

主要內容：以商場購物節的形式，組織的餐飲商戶進行「滿消費贈通用美食券」或「消費積點兌獎」等活動，拉動東太湖餐飲人氣。

時間：2018年9月

地點：太湖農家菜展示館旁

主要內容：通過社區發動，組織現剝、現煮、現烘熏豆比賽。

時間：2018年9月

地點：南斯園林大酒店

主要內容：以廚藝大比拼為平台，以本地食材為主題，發動「運河小鎮」全鎮居民共同挖掘創新具有濃郁平望特色的美食佳肴，發掘獨具「運河風情」的經典菜品。

時間：2018年10月12-14日

地點：吳江體育場

主要內容：展示吳江本土特色小吃及農副產品。

時間：2018年11月

地點：桃源鎮灶家浜村

主要內容：邀請民俗、文化學者或專家作「灶文化」研討，挖掘具有桃源特色的土灶美食。

時間：2018年11月

地點：平望鎮

主要內容：邀請著名中醫專家、葯膳企業、養生美食達人等共同在「運河康養小鎮」平望研討中醫康養與美食的課題，推廣中醫養生飲食文化，彰顯康養小鎮的美食之魂。

圖片來源：視覺中國

時間：2018年12月

地點：盛澤鎮

主要內容：全鎮徵集盛澤傳統年菜，通過網路投票的方式評選「最盛澤」12道年味。以12道年味為基礎，開展尋找年味「掌勺人」的廚藝比賽。

時間：2018年12月

地點：全區

主要內容：以吳江本地特產年貨為基礎，通過吳江年貨包裝設計大賽，選出優秀設計，推出打包禮盒，作為吳江的年味記憶。

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