中國人只用了1年，就把人們口中的昆蟲吃到了瀕臨滅絕的邊緣

1，中國自古就是一個蝗災頻發的國家，早在詩經里，蝗蟲就被貼上了害蟲的標籤，但知道唐朝貞觀年間，太宗李世民生吃蝗蟲，才讓這種害蟲變成百姓的盤中餐，高蛋白，低脂肪的食品被廣大消費者青睞，昆蟲資源稱為當今人類開發利用的極其豐富的寶貴資源，被譽為：上帝留給人類的最後一塊蛋糕」

2，蝗蟲的價值，野味昆蟲日益稱為人們非常喜愛的菜肴，高蛋白低脂肪的食品被廣大消費者青睞，昆蟲資源成為當今人類開發利用的極其豐富的寶貴資源，被譽為」上帝留給人類的最後一塊蛋糕「其中東亞飛蝗是昆蟲中可食用尤其是提取蛋白質的主要資源之一，被列為」21世紀安全綠色食品「

3，《中國電子報》曾報道稱，蝗蟲成為了中國人的新寵，其火熱程度不遜小龍蝦，現在中國各個地方的燒烤攤，餐廳也在賣蝗蟲，二期天氣越熱，民眾點蝗蟲的幾率越高，受歡迎程度不遜於」夜宵之王「小龍蝦由於燒烤攤和餐館需求量大，野生蝗蟲供不應求。已經很難在見到野生的蝗蟲了。

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