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4月12日,像我一樣使勁吃,唰唰減!

我要悄悄的告訴你們一個秘密!

其實小編是一個被健身減肥耽誤的美食博主[哈哈]

請接受美食暴擊!Please自備紙巾擦口水[嘿嘿]

沒錯沒錯,還有醬的!

這都是小編做的美食哦,此處應有掌聲「啪啪啪」

減脂期飲食的一個準則就是適量碳水,低熱量,同時又要儘可能滿足蛋白質和健康脂肪的攝入

可是減肥不是做苦行僧,那到底怎麼做到美食減肥兩不誤呢?

主食類

- 全麥麵包

彷彿全麥麵包已經和減肥掛上鉤了,大部分全麥麵包都不是全麥的嘛,大家購買的時候一定要看一下配料表。我們國家標準的食品配料表裡,各種食材的排列順序代表著這種食材的含量,用的越多排列越靠前真正的全麥麵包口感粗糙而且偏酸,如果不嫌麻煩也可以自己烘焙就更放心啦~

天天啃麵包太乏味,可以抹點果醬呀(不要以為果醬全是高糖高熱量的,悄咪咪的告訴你們網上也找得到一些低脂低卡的果醬哦!)

也可以做成三明治

根據自己的喜好,往裡面塞各種愛吃的蔬菜水果,肉!一口一個滿足~

- 燕麥

水果牛奶燕麥粥是最愛啦,管飽,營養豐富,一碗搞定所有要攝入的營養元素,而且十分鐘就搞定了!prefect~

不過特別要提醒一點,要選擇類似於鋼切燕麥,即食燕麥這種無添加純天然的燕麥,而不是像烘焙過的加了很多糖和油的麥片,這種不僅不健康,熱量高,營養價值也大打折扣!寶寶們挑選時一定要擦亮眼睛哦~

燕麥不僅能泡著吃,還能做成適合當早餐,加餐,打牙祭的健康的小零食~

· 香蕉燕麥小餅 ·

做法:需要即食燕麥若干,香蕉一根,紅糖一勺,混合攪拌,讓它們親密接觸,捏成小圓餅,不粘鍋抹一點油,放進去讓它們感受一下平底鍋的熱情,讓筷子和勺子來幫忙,兩面都煎一下,呈金黃色就可以出鍋啦!有條件的可以用烤箱烤哦~吃著鬆軟香甜還帶著水果的味道,不要太贊哦~

· 快手燕麥杯 ·

po做法:一層水果一層燕麥一層酸奶疊起來,放冰箱隔夜第二天拿出來撒點堅果果仁就可以開動啦~因為燕麥充分吸收酸奶里的乳清,所以就變得軟綿綿的,冰淇淋口感~完美!

顏值與美味並存的燕麥杯,健康低卡路里,看得見的真材實料!味道可以和外面的甜點媲美了,可以當早餐,可以做加餐,可以當甜點,而且做法超級簡單!

有的朋友擁有一雙火眼金睛,發現燕麥的熱量比米飯都高,而且脂肪含量也不少啊,這怎麼可能適合減脂嘛!在這裡要告訴你,單純看熱量的數字是沒有意義滴,比卡路里還重要的一個概念,就是GI值(升糖指數)簡單來說GI值越低,食物越難被消化,飽腹感也更強,抗餓!

類似於這種GI值低的還有義大利面

因為意麵在製作原料上用雞蛋做調和劑,所以意麵的蛋白質含量也高,如果你吃不慣意麵,那麼中式麵條里的全麥面或者蕎麥麵也是減脂的好幫手哦~

- 玉米,紫薯等粗糧

沒錯沒錯,這也是主食!如果你還把這種當蔬菜吃那就等著肉肉找上門吧~類似的還有像紅薯、土豆、芋艿、山藥等,雖然作為主食大軍的一員,但是它們的GI值都很低,減脂期吃最適合不過啦~不過也不建議天天吃純粗糧,要做到粗細搭配哦~

做法:紫薯剝皮後再上鍋蒸,搗碎,捏成小餅,裹上芝麻,平底鍋不放油放進去兩面煎一下就可以啦!

也可以在紫薯餅外面裹上燕麥堅果碎,或者在裡面夾點水果(秒變高大上有木有!)美食製作要的就是創新啊,盡情發揮你的創造性思維吧~

· 爆漿雞排 ·

po做法:一塊雞胸洗乾淨,用刀從旁邊開個口子(要注意手別割到了~)用刀背把雞胸拍松,撒鹽、黑胡椒、料酒腌制半小時左右,然後在裡面剛剛劃開的口子裡面塞一片低脂芝士片,依次裹上全麥麵粉,雞蛋液,黑麥麵包糠(用普通的麵粉和麵包糠也沒事~)然後包上錫箔紙微波爐170度烤半小時,再掀開錫箔紙微波爐200度烤十分鐘就可以吃啦~

還有這款涼拌雞胸蔬菜絲,無敵下飯,配小米粥,或者拌面都百搭~

· 涼拌雞胸蔬菜絲 ·

做法:胡蘿蔔、黃瓜、木耳、金針菇(加你愛吃的菜)提前洗好切絲備用,雞胸煮熟(水裡可以放點薑片去腥)晾涼後手撕成絲兒,所有食材放一起,加蒜泥、醋、鮮醬油、鹽、白芝麻、花椒粉(放料的時候手別抖!)愛吃辣的也可以放點老乾媽,嘻嘻

So,我們應該選擇怎樣健康優質的脂肪呢?

- 堅果類

花生,核桃,巴旦木等高蛋白高脂肪高熱量的堅果含有的礦物質、維生素也較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效,據說還能美膚健腦!好了不說了我吃堅果去了~

堅果雖好可也不能多吃,畢竟熱量和脂肪含量都挺高的,建議大家一天吃一小把,可以在餐前吃增強飽腹感,也可以放在上下午加餐~

順便提一下一直風靡美食圈的牛油果,它不像其他水果一樣滿滿的水分,它的脂肪含量較高,但是,牛油果是含有大量不飽和脂肪酸,有健胃清腸的作用,還能降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統,對人的身體十分有益,而且還含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,是一種高能低糖的水果。

嘗起來起來口感綿軟細膩,它的吃法也是五花八門,做沙拉,牛油果奶昔,拌意麵等,分分鐘滿足一個吃貨的胃~中等大小的牛油果我們吃半個就好啦~

這麼多美食做法你get了嗎?學會了就趕緊做起來吧!

選擇吃什麼,就是選擇拿什麼東西喂自己的身體,是拿新鮮的還是拿剩下的,是營養健康的還是油炸的?這樣一想是不是理智了很多呀~


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