檸檬雖好，用來泡水時，要注意這2個「誤區」！很多人不懂

說到檸檬，這是很多人都喜歡吃的！檸檬的營養是特別豐富的，雖然味道很酸，但是吃的方法很多。可以用來搭配其他的食物一起吃，當然直接泡水喝，也是特別不錯的。檸檬有很多不錯的效果，可以生津解暑開胃，而且還可以美容養顏呢，因為在檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。所以說，很多女人都比較喜歡在喝水的時候，放上一點檸檬！但檸檬雖好，用來泡水時，要注意這2個「誤區」！不過很多人不懂啦。

誤區一，檸檬不能用熱水泡！很多人覺得檸檬是水果，用熱水泡的話，會影響檸檬的口感，破壞營養價值，然而這樣的想法並不對！如果泡檸檬的水太涼，則香味不容易泡出來。由於檸檬的酸性較強，VC在酸性條件下耐熱性較好，沒有想像中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度也完全沒問題。再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點VC。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。所有說，檸檬是可以用熱水泡的啦。

誤區二，泡水時，不要檸檬皮！在泡檸檬水的時候，很多人會選擇新鮮的檸檬切片，但是有些人覺得檸檬皮比較苦，就會去除，但是檸檬皮中含有的類黃酮和鈣質更高，而且其中的檸檬精油也更大，不管用檸檬片來泡水喝還是將檸檬榨汁喝，盡量保存檸檬皮啦。而且檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾喔。

所有說，檸檬雖好，用來泡水時，要注意這2個「誤區」！不過很多人不懂，總是按照自己的喜好來，其實這也不對啦。還是應該多注意一下喔，檸檬泡水的方法也是很簡單的啦，新鮮的檸檬用水沖泡即可。每天堅持3000ml的檸檬水，有助於化解身體的脂肪和排除體內毒素，還能美容養顏，還是很不錯的。

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