含DHA最多的淡水魚，卻很便宜，哪都買得到，你給寶寶吃過嗎？

0-3歲是寶寶大腦發育的黃金期，而DHA又被稱為腦黃金，是公認的補腦營養素，有促進大腦發育的作用。額外給寶寶補充一些富含DHA的食物額外重要，魚類就是不錯的選擇，這就是為什麼大家常常會說吃魚聰明啦！

今天給寶媽們介紹一種DHA含量是淡水魚之首——鱸魚，這種魚與三文魚和鱈魚相比經濟實惠、那都能買到，特別的方便。

蔬菜花鱸魚粥

用料：白菜2片、鱸魚一條、豬扇骨適量，大米適量、薑絲適量

做法：

1、鱸魚切塊，豬扇骨切小塊。

2、將大米洗凈，然後將準備好的食材放進鍋中煮，煮熟好後把魚肉的刺挑出來。

3、就可以跟粥伴到一起給寶寶吃了。

鱸魚丸子

用料：菠菜2株、胡蘿蔔30克、鱸魚1條（取魚腹部段）、雞蛋1個（過敏：可用5克澱粉代替）

做法：

1、胡蘿蔔去皮後切小塊，放入輔食機中蒸20分鐘，蒸至軟爛。

2、鱸魚片下魚腹上的大刺，用刀刮魚肉，這時候魚茸全部都會跑到刀背上，收集起來放到碗里。刮魚肉時魚刺會立起來，多刮兩下後輕輕一拔就能拔掉了，大刺小刺都能輕鬆去除，再仔細檢查一遍是否還有遺留的小刺

3、魚肉放入輔食機中，滴幾滴檸檬汁去腥，攪打成泥，魚泥分別取重40克，放入兩隻玻璃碗內。

4、起鍋燒水，水開後放入菠菜焯水1分鐘，菠菜放入輔食機內，加入適量水，過篩取汁15克

5、胡蘿蔔蒸完後，用輔食機攪拌成泥或研磨棒攪拌成泥，取重20克。

6、兩份魚泥中分別加入攪勻後的10克蛋夜，再各加入15克菠菜汁、20克胡蘿蔔泥，最後攪拌均勻，攪拌成最後這種粘稠不易滑落的狀態

7、兩個勺子先沾一下水，舀出一勺魚泥來回翻轉搓圓，水微微開後，加入魚丸，中火煮5分鐘，直至熟透

清蒸鱸魚

用料：鱸魚1條、鹽適量、兒童醬油適量、蔥一根、姜適量

做法：

1、鱸魚洗乾淨，在魚身上劃幾條口子，便於入味，擠點檸檬在魚身上，塗抹均勻

2、將鹽均勻的塗抹在魚身上，魚肚子也要抹點，蔥切絲

3、將蔥和姜放到魚的肚子里，腌制十幾分鐘，入入味。

4、蒸鍋水燒開，放入魚，大火蒸12分鐘，關火燜幾分鐘，蒸好後，將盤子里的蒸水倒掉，取出魚肚裡的蔥姜就可以給小寶寶吃了。給寶寶吃要注意魚刺。

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