你跟團去的那個曼谷可能是個假曼谷
經常會有朋友跟我說,曼谷沒什麼好玩的,除了看寺廟就是摸人妖。(我來曼谷這麼多次,大皇宮遠遠的看了一眼,人妖也從沒摸過)那是你們沒去對地方,你們跟旅行團去的可能是假曼谷!
在曼谷,你不光可以品嘗到正宗的泰國菜,還有很多美式餐廳,或者是街頭小吃,反正總有一家可以讓你流連忘返,去了一次還想去!
01Roast @ The Commons
榮登曼谷權威雜誌BK Magazine
Roast恐怕是最受在曼谷的年輕人喜愛了,不光是本地的,就連國外的也會慕名而來。
這家Roast在The Commons的四樓,採光非常好,View也廣闊。L型的店面基本佔據了一整層,由Open Kitchen和用餐區組成,你可以看到廚師們認真細緻地完成每一道菜品。
店內的用餐氛圍相當融洽,日韓泰英語亂飛。雖然標榜的是美式餐廳,但在細節上帶著點日式的風味。
餐廳內整個氛圍實在是太好了,從午飯吃到下午茶時間,音樂也從慢悠悠的調調自然地過渡到輕快的鼓樂,以及食客的談笑聲,刀叉匙碰撞的聲音,難怪深受年輕人喜歡。
Roast @ The Commons
The Commons 4樓 / BTS輕軌Phrakanong站
02 nahm
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2018米其林一星、亞洲50佳餐廳No.5
糅合泰式風情和當代設計的傳統泰式料理店,但不熟悉的她們家的人會覺得有點大酸大辣,不過這也正是泰式料理的精髓吧。(吃慣國內的泰國菜,可能覺得會有點點奇怪)
建議提前在官網預定,不然旅遊旺季基本沒有位子。這家店在網上喜憂參半的評價,但我體驗過後負責任的告訴你,冬陰功湯群是很咸,但其他菜品的創意和複合的口感,在其他泰國餐廳是絕對體驗不到的。
這家店的dress code要求嚴格,不一定要正裝,但必須得體,不可穿弔帶,熱褲,拖鞋。
nahm
27 Sathorn Rd,at Hotel Metropolitan by COMOMek Sathon
03 Thip Samai
2018米其林必比登美食推介
專營炒粉的泰國老店,據說是曼谷最好吃的泰式炒麵,別看店鋪不大,人氣可是火得不得了。每次我來的時候總是排著長隊,他們家是從下午5點才開始營業的,可別大中午的去哈。
每天都是排長龍的遊客和本地人,只為蛋包炒粉,和Q彈的大蝦。反正來曼谷一定要來吃,就算排隊也得來,嘗一嘗正宗的泰式炒麵。
Thip Samai
315 Maha Chai Rd,Khet Phra Nakhon
04 建興酒家
201
8米其林推薦、泰國知名老牌海鮮餐廳
來曼谷,沒有人不知道建興酒家,確實也是很值得推薦。
建興融合了粵菜和泰國菜的烹調技法,口味獨特,比較適合國人。在曼谷有著近10家分店,每家都是人氣爆滿。
桌桌必點咖喱蟹 ? 剩下的咖喱汁我都可以拌飯吃下一大碗。炒空心菜、蒜泥大蝦、芒果糯米飯、冬陰功湯都非常nice。每次來曼谷,建興是我必吃的餐廳之一。
建興酒家
Saim Square One 4F
泰國的咖啡店這兩年遍地都是了,之前是特地出了一起曼谷咖啡的合集(曼谷 | 10家值得繞路去的咖啡店),這一期就簡單的介紹我喜歡的3家。
曼谷的咖啡店每家都有特色,不像國內都是統一山寨的「北歐風」,這一點我們真的該好好像曼谷學習了。
01 Featherstone Cafe
一家獨特的宮廷風咖啡店,獨棟的房子改造而成。越往裡走越是別有洞天,像「家」一般的房子里,店主收藏的復古老物件與生活雜物隨意置放,甚至會別出心載的將廢棄的物料,妙手裝扮。
店主希望自己的咖啡店不那麼循規蹈矩地製作咖啡,而是真正呈現獨屬於自己的鮮明風格。
比如這裡的Espresso粘稠、厚重、慢悠悠,這裡的咖啡師更注重口感更勝於滋味,他們認為,液體與口腔產生的獨特反應才是最迷人的體驗。
Featherstone Cafe
60 Soi Ekamai 12, Sukhumvit Road / BTS輕軌Ekkamai站附近
02 Hands and Heart Coffee
印象中的泰國並不與北歐性冷淡風格相襯,但也不妨泰國人開設一家性冷淡的咖啡店。
這家店小到只能容納四張桌子,若干席地而坐的地墊,簡單的黑白色、極簡的風格讓它在instagram上大火。
在這家店你不會猶豫不決,不知道點什麼。因為這家店只有幾種選擇,對於選擇困難的人,再好不過。
推薦:紅絲絨蛋糕、曲奇餅乾、卡布奇諾、冰焦瑪
Hands and Heart Coffee
38 Alley,Sukhumvit / BTS輕軌Thong Lo站旁
03 Toby"s Brunch
這間店鋪是由一棟獨立的木質結構的房子建成,整體設計偏向美式鄉村風格。
店內的簡餐和咖啡都非常受歡迎,經常會沽清。無論是價格還是菜品都讓人感覺到非常接地氣。
店內除了提供brunch和下午茶外,在晚上還會變成略有情調的小酒吧,室外的座位經常都座無虛席。
Toby"s Brunch
68/1 Soi Sukhumit / BTS輕軌Thong Lo站旁
出來玩,訂酒店是必不可少的。對我而言,不是非得追求五星級,更在意的是有趣好玩,當然服務也是很重要滴。
泰國的酒店當然會比國內便宜很多,不論快捷酒店、民宿還是五星級,來曼谷總得體驗下不同的酒店風格,畢竟價格擺在這兒
01 The Mustang Nero Hotel
博物館奇妙夜
一家超超超超級火的民宿,不知道的還以為這是動物園or博物館。
整體美式鄉村的風格,森林氣息,野性原生。感覺就是踏進了動物森林。房間的所有細節都做到了極致。
住在動物園&博物館的體驗之旅,非常值得花時間住上一晚。
The Mustang Nero Hotel
1112/91-93 Soi Daimaru Department,Khet Khlong Toei
02 Hotel Once Bangkok
自帶拍照特效的浴缸
雅高旗下的精品酒店,「行政單間」、「行政按摩浴缸房」非常適合拍照,ins上總能看到在浴缸泡澡的照片。
天台酒店傍著湄南河,房間風格以白色、淺香檳色與灰色為主色,簡約的裝修,應該很多人都會喜歡
Hotel Once Bangkok
2074/99 Soi Charoenkrung 72/2,Wat Phrayakrai
在我眼裡,酒店和美食是旅行中最不可忽視的。
曼谷五星級的價格也比國內便宜,服務也不錯,必須得住幾晚。雖然曼谷總給人髒亂嘈雜的feel,但這並不影響曼谷擁有數不盡的米其林餐廳,大隱於市的小吃攤。反正只要好吃的,不管是米其林,還是路邊攤,我都愛。
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