假如生活欺騙了你 到底還能不能瘦了？
瘦不下來
耿直男兒
00:00/02:45
大概是春天又到了，露肉的季節馬上來了，大家又開始焦慮了。
我很想說，一個冬天你們都幹啥去了呢？
又有人哭訴，說跑步機我也跑了，節食也節了，可我就是瘦不下來啊～你看那個某某某，每天吃肉，還瘦的和桿兒一樣，老天爺太不公平了(￣▽￣)
大概很多人或多或少都有那麼想過吧？到底是生活欺騙了你，還是你自己自欺欺人，其實這件事情還是可以較真兒一下。
首先，胖瘦到底是不是體質問題？
是，也不是。
大概都有聽說過脂肪細胞這東西吧，人成年後，脂肪細胞數量相對固定，一個體形瘦削的成年人體內大約有400億個脂肪細胞，肥胖者則至少是前者的兩到三倍。肥胖者體內的脂肪細胞不僅數量多，個頭也更大。所以，要讓每個脂肪細胞都「餓」瘦，胖過的人會更困難。當然，這裡面涉及遺傳因素，代謝分泌，生活習慣，精神狀態等等。可以瘦，但是會有難度。（所以最好一直不要是胖子?♀?）。
還有一個是「瘦素」，這個要說起來也挺複雜，基本和代謝、腦垂體之類的都有關係，但我這裡想說的是腸道菌群，你知道這個可以影響你是否是個胖子這個問題嗎？
2016年6月9日/生物谷BIOON/--上萬億個微生物棲息在我們的腸道中。肥胖與我們腸道細菌變化相關聯，但是其中的機制是不清楚的。在一項新的研究中，來自美國耶魯大學醫學院和丹麥哥本哈根大學的研究人員鑒定出腸道菌群變化如何導致肥胖。相關研究結果於2016年6月8日在線發表在Nature期刊上，論文標題為「Acetate mediates a microbiome–brain–β-cell axis to promote metabolic syndrome」。
在早前的一項研究中，耶魯大學醫學院主任醫師Gerald I. Shulman博士已觀察到一種短鏈脂肪酸，即乙酸，刺激嚙齒類動物體內的胰島素分泌。在這項新的研究中，為了更多地了解乙酸的作用，Shulman和他的團隊在肥胖模式嚙齒類動物體內開展一系列實驗。
研究人員比較了乙酸和其他的短鏈脂肪酸，發現在攝入高脂肪食物的嚙齒類動物體內存在更高水平的乙酸。他們也觀察到灌注乙酸也會刺激胰腺中的β細胞分泌胰島素，但是仍然不清楚這是如何實現的。
接下來，研究人員確定當將乙酸直接注射進嚙齒類動物的大腦中時，它通過激活副交感神經系統觸發胰島素水平增加。Shulman說，「乙酸通過一種中樞介導機制刺激β細胞分泌更多的胰島素，作為對葡萄糖的反應。它也刺激胃泌素（gastrin）和胃飢餓素（ghrelin）釋放，這會導致增加的食物攝入。」
最後，研究人員尋求在腸道菌群變化與胰島素分泌增加之間建立因果關係。在將一組嚙齒類動物的糞便物轉移到另一組嚙齒類動物體內後，他們觀察到類似的腸道菌群、乙酸水平和胰島素變化。
Shulman說，「歸納在一起，這些實驗證實了飲食變化導致的腸道菌群變化與增加的乙酸產生存在因果關係。」他解釋道，這種增加的乙酸接著導致食物攝入增加，從而引發一種正反饋循環而促進肥胖和胰島素耐受性產生。
摘自：http://www.bioon.com/3g/id/6684046/
林林總總一大段，總之說的意思就是，如果你的腸道菌群不對了，那麼久很容易把自己吃成個胖子，所以，改變飲食結構主要目的之一就是讓你的腸道菌群變健康。
這就是為什麼好萊塢和超模界都在推崇的Overnight Oat飲食，2009 年發布的《分子營養與食品研究》報告證實，燕麥中含有的β-葡聚糖能刺激抑制飢餓感的荷爾蒙分泌，還有超級豐富的維生素 B1、 B2、 E、葉酸，鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質。
換而言之，儘管燕麥熱量並不低，大家還在推崇它，也是因為它會讓你的腸道菌群變健康。當然了，這也不是唯一的方法。總體上，飲食健康，精神健康，腸道才能健康。
其次，為什麼那麼努力減肥，卻還是會反彈？
關注我久了的人，應該都知道我經常說的一句話：如果這種方法你不能長期堅持下去，那麼就不是好的方法。
在我看來，一個人開始嘗試一個讓自己變好的方式，首先，要明確目標，只有目標明確才能有實施的動力，找到最適合的方法。第二，就是確定這個方法自己可以堅持下去，這個對於自身的成長尤其重要。
比如蔣介石會每天讀書，你覺得很好，也想嘗試，但是三天打魚兩天晒網，那意義在哪裡呢？或者你看倒一些人靠跑步瘦下來了，然後就瘋狂的跑上一兩個月，的確也瘦了，可是馬上不運動就又胖回去了。我看到太多的人，身體胖胖瘦瘦來會變，拜託，你的身體可不是氣球，這樣做只會傷害自己的身體。
舉個例子：單一飲食減肥法。不管你是只吃某種蔬菜或者水果，或者是素食主義者，或者生酮飲食法（ketogenic-diet，簡稱KD）的倡導者，那麼我的問題是，你能確定自己可以一輩子都堅持這樣的飲食方法嗎？如果不可以，那麼我就不建議你去做。而且，在進行單一飲食方法的時候，真心奉勸大家要補充微量元素，蛋白質等等。畢竟，單一的飲食結構很容易造成營養攝入的不足。所以，請不要問我，是不是不吃碳水化合物更好一些這樣的問題，因人而異，因情況不同而不同，真的沒有對所有人都最好的方式，也許生酮飲食對某些人很有效，但是對你卻沒什麼影響，這些都有可能。重要的是平衡Balance。
除了飲食，當然還很重要的是運動。我經常被問到的一個問題是一周幾練？我可以跟你講，我每周兩次Crossfit，兩次瑜伽，兩次打拳，但是不設定專門的休息日，如果身體感覺力不從心或者有事，那麼就不去鍛煉。但是，我要跟你講，你沒必要像我這麼練。如果你的目標是Keep Fit，那麼，其實對你而言，更重要的是每天日常生活中的運動量，也就是：能站著不坐著，能走不站。基本2公里左右距離我會選擇步行，5公里以內我會選擇騎共享單車，再長的距離才會選擇其它交通工具。
這是我本周的一個情況，我覺得有儀器監看很好，能了解自己的情況，這是日常，我不會特意做什麼，但是還是盡量保持自己動起來，Be Active要比去健身房幾次更重要。
說到底，不管是飲食還是健身，重要的都是找到合適你的健康的Life Style生活方式，並持續下去，10年，20年，可以一直健康而高質量的生活。
TAG:更好的自己BABM |