白酒泡蒜有什麼作用？能不能喝？有什麼功效？

大蒜是一種草本植物，是一種即能調味，又可殺菌還能促進食慾的深受老百姓喜愛的調味品。最近幾年大蒜的作用功效被越來越多的人所認知。

用白酒泡大蒜含有的其它有效的成分，它對於消除身體疲勞，強身強精、健胃，失眠，感冒等有較好效果。

實踐證明，白酒泡蒜具有健胃強精、利尿解毒、殺菌清腸、補血安神和保護肝等功效。大蒜是人體的「清道夫」，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化

浸過大蒜的白酒，可以擴張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利於將其排除體外。

其實，任何事物都有利有弊，白酒泡大蒜也不例外。其一，眼病患者不宜吃：長期食用大蒜會造成「傷肝損眼」,其二，身體差，氣血虛弱的病人也要注意，否則時間長了會出現視力下降。

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