家庭燒酒設備-營養豐富石榴酒的製作過程

石榴具有豐富的營養成分，主要包括有：維生素B1、B2、C，和碳水化合物、鈣、磷等營養成分.石榴被稱為佳果聖品，備受重視，人們不僅把它當葯，在飲食生活中亦當作水果和健康食品。

用料：石榴2個 清酒1瓶 冰糖石榴4/1

做法：

1.石榴一顆一顆剝出來，剝乾淨，別沾到水

2.把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒

3.密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃

4.石榴的顏色會慢慢融到酒里，同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化後，就放入冰箱保存，還是可以每隔幾天就拿出來晃晃

5.原則上酒體顏色變粉紅之後，就可以開始喝了。放得越久越好喝，但清酒度數低，易壞，還是儘快喝完吧。我也不知道到底可以放多久。

石榴酒功效：

1，有助消化和吸收：

石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸。能促進消化和吸收，增加食慾等功效。

2，驅蟲殺蟲：

石榴皮含有石榴皮鹼。具有澀腸止瀉、生津止渴等功效！而且能麻醉人體內的寄生蟲。起到驅蟲殺蟲止痢的作用，

3，抗菌：

石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且對各種皮膚真菌也有抗菌的作用！！

4，防細胞癌變：

石榴中的維生素C、胡蘿蔔素都是具有防止細胞癌變功效的（抗氧化劑），並且能預防動脈粥樣硬化等作用！！

忌食：

齲齒疼痛者需要注意食用的分量，石榴中含有較多的糖分！多食會對牙齒帶來傷害！而且大便秘結、糖尿病患者、急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者要忌食石榴。

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