喜歡吃滷肉？其實不用去買，教你幾招，味道很好吃！

現在馬上就快要到夏天了，平日里吃飯的時候，總是感覺什麼都不好吃，沒有太大的胃口，看見日漸消瘦的家人，總是在憂愁到底做什麼好呢？其實不用那麼麻煩，每天來一點點滷肉，保證清爽不油膩，味道特別好吃，馬上可以增加食慾呢！

人們對滷肉的喜愛並不差於其他美食，那麼其實在日常生活中製造滷肉也是非常簡單的，下面小編就告訴你怎麼能夠快速簡單有效的做出好吃的滷肉吧！

首先先準備一塊不肥不瘦的五花肉，用熱水把它們透一下，大約時間為五分鐘，拿出來再放在水裡面浸泡乾淨。接下來就是製作滷肉的調料了，製作調料其實很簡單加入一些花椒，茴香，香葉，桂皮再加入兩片白芷，草寇。這樣做出來的滷肉，不僅不會油膩，而且吃起來會非常的清新，會非常好吃哦！

鍋裡面放入一點點油，再加入一點點冰糖，等到融化之後慢慢的翻炒，等到冰糖顏色變長棕色後，就把做好的湯汁放鍋裡面，立馬就會變成滷肉的顏色！用大火燒開之後，然後再把之前已經加工過的五花肉放在裡面，慢慢的煮，最後滷肉做出來了，其實味道就和市場上那些賣的滷肉吃起來差不多，如果你覺得口饞的話，可以自己試試哦！

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