在韶關生活如果不懂這些食物的粵語，是誇是罵都不知道！

廣東人在食之一事上一向是最講究的，

作為被冠以「大吃省」這個頭銜的我們，

光是早茶就可以出幾十上百個花樣。

被黑成

「四條腿的除了椅子什麼都吃」

我們也習以為常。

而且粵語中與食物相關的俗語真是多不勝數，

其中又有一些用來罵人的，

如果不熟悉，

平時真的不要輕易對別人講啊！

看到這裡想必大家腦海中已經冒出了幾個詞語：

叉燒

用叉燒來罵人的情況通常出現在「生舊叉燒都好過生你」這一句里。這句話一般是家長罵小孩子用的，指其不孝、不爭，生一塊叉燒都比生你這熊孩子好，叉燒起碼可以果腹，而你則一點用處都沒有。還有一個「扮叉燒」，意思是一個人很做作、愛裝有料，因為叉燒需要用很多「料」做，所以叫「扮叉燒」。

例子：衰仔，考試又肥佬！真系生舊叉燒好過生你！

粉腸

粉腸通常就是罵別人是混蛋的意思。粉腸的原料是豬的小腸，即豬中用於存儲食物廢渣或糞便的地方（或有不同定義）。

例子：你條粉腸，以後唔好再畀我撞到你！

蛋散

廣東傳統小吃，以香脆著稱，用麵粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成，放油鑊炸，炸到淺黃色時便撈起，蘸麥芽糖便可吃。因為蛋散口感鬆軟，一咬就散，因此也用於形容不學無術，無用的人。

例子：嗰個蛋散，次次有困難就走人，真系想打死佢。

番薯、葛

《老夫子》里的角色——大番薯

兩者都可以用於形容人愚笨。

例子：佢成舊大番薯咁，解釋極都唔明。

例子：快D行啊，無成碌葛咁企喺度喇。

水魚

「水魚」通常是指容易被騙的人，通常圖謀不軌的人碰上了自己的行動對象，就會講「好大條水魚等住我地」。原因說法不一，有說水魚容易被人?頭在水裡面呼吸不了的，也有說水魚從水裡拿出來，因為殼軟，一按就出水。水即作錢財解。

例子：呢間餐廳收遊客貴一倍嘅價錢，當人系水魚！

鹹魚、鹹鴨蛋

鹹魚，用鹽腌過的魚，廣東地區是死屍的隱語。又可以指人和事物處於低谷，「鹹魚返生」就是指突遇一些意外的機遇而出現的轉機或好轉，一下子紅火起來。就像鹹魚又活過來了一樣。

而鹹鴨蛋的出處，則是同廣州一舊拜祭風俗有關。從前，禺北一帶古時廣州城東屬番禺縣管治，「禺北」指當時廣州城外西北部，即今天白雲區一）的村民，在自己親人死後，每逢清明，總會準備煎熱鹹魚和煮熟的鹹蛋，去到親人墳前拜祭。售賣鹹鴨蛋的商人視在清明前夕出售的鹹鴨蛋多為用作拜祭之用。久而久之，廣州人都將「賣鹹鴨蛋」和「有人去世，需要拜祭」等同看了，便用「賣鹹鴨蛋」代指「人死」。

例子：做人如果無夢想，同條鹹魚有咩分別？

油炸蟹

油炸蟹形容那些雖無實力但又好橫行霸道的人。

例子：個包租婆成日蝦蝦霸霸，欺負弱小，十足一隻油炸蟹。

大頭蝦

意思其實是形容一個人很粗心，通常說一個人老是丟三落四，就說他很「大頭」或「大頭蝦」，並不是腦袋很大的意思。因為名詞發音可愛，也帶有一些寵溺、無奈的意思。

例子：你咁都可以撞親，真系大頭蝦。

鵪鶉

指人膽小怕事，馴服，也比喻害怕。

例子：過山車你都唔敢搭，真系成只鵪鶉咁。

籮底橙、賣剩蔗

壓箱貨，多數用來形容沒人要的東西。請千萬不要跟你的剩男剩女朋友說這句話，別說小編沒提醒過~

例子：就不說了吧~

廣東人不但喜歡煲湯，

還喜歡吃煲仔飯、老婆餅；

生活不易，食蕉、食死貓 、

食白果、食谷種、仲要食自己~

你還知道哪些關於食物的有趣廣東話？

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