糯米粑粑的製作過程，好看又好吃，營養非常豐富

紅豆/綠豆粑粑

這種紅豆（綠豆）粑粑很多人沒有見過的。

純手工製作過程是：首先將糯米洗凈，紅豆或是綠豆用涼水凈泡8小時，然後蒸熟夠爛時，用按米機給按成糊狀，然後

用相應的印盤印出以上這種圖案，在印之前要撒點干米粉，否則會粘住了不易拿出來。這個一個模型就出來了，放在乾涼通風的地方

10天左右，就可以了，（如要吃的更久，可以放水中泡著不易壞)。

這可以油炸，可以煮湯，可以放米酒中熬，各種吃法都是美味及營養非常高。

糯米

洗幹部凈的糯米用水過濾一下。等待蒸。

糯米粑粑

這種純糯米粑粑：

純手工製作過程是：首先將糯米洗凈用涼水凈泡8小時，然後蒸熟夠爛時，用按米機給按成糊狀，然後

用相應的印盤印出以上這種圖案，在印之前要撒點干米粉，否則會粘住了不易拿出來。這個一個模型就出來了，放在乾涼通風的地方

10天左右，就可以了，（如要吃的更久，可以放水中泡著不易壞)。

這可以油炸，可以煮湯，可以放米酒中熬，各種吃法都是美味。

許印粑粑

這款許印粑粑，平時家裡很少做，因比較麻煩

首先要準備材料有：糯米粉，許印菜，粽葉

純手工製作過程是：首先將糯米粉還有切碎了的許印菜一起攪拌均勻成糊狀，這個要很綢很乾，然後用葉子包起來，

蒸熟就可以吃了，根據個人的口味可以加鹽或是糖。

口感很糯米很滑，非常之美味。

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