有什麼方法能夠判斷自己的肝是否健康？吃哪些食物能夠養肝？

肝在五行屬木，主動主升。肝是身體排毒解毒的重地，無論是垃圾食品還是藥物的毒性都要通過肝來分解，肝臟責任重大，往往也最易受損。

隨著中醫養生知識的普及，養肝已經成為了一個常識，怎麼判斷自己的肝是否健康呢？

1.、乏力、易疲勞

肝細胞受到病毒、脂肪、酒精、藥物等有害物質的襲擊時，會導致肝細胞變性、壞死，使血清中的谷丙轉氨酶、穀草轉氨酶等酶類升高，而膽鹼脂酶降低，使患者出現乏力、易疲勞等癥狀。在各種肝臟不好的癥狀中，肝細胞受損是引起各種癥狀的主要原因。

2、皮膚粗糙

肝臟的功能之一是進行維生素代謝，維生素類代謝異常，各種維生素的缺乏可致皮膚粗糙、夜盲、唇舌炎症、浮腫、皮膚出血、骨質疏鬆等也是肝臟不好的癥狀。

3、食慾差

這是由於肝臟是人體最大的消化腺，我們吃下去的所有東西都要在肝臟內代謝、解毒，消化功能異常，會導致食慾減退、厭油膩、噁心、嘔吐、腹痛、腹泄或便秘等癥狀。

四種最有利肝臟的飲食

1、三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍

專家提示日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發生率，而且還美味可口。

2、吃胡蘿蔔柑橘

蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質、纖維等之間的相互作用產生的。綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆和柑橘類水果的預防作用最強。

3、奶製品

醫學研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶製品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經養成了食用奶製品的習慣，但成年人中食用奶製品的還為數不多，不妨加以改進。

4、茶飲

喝茶有益健康這大家都知道，但也不能亂喝，喝茶也講究對症，比如說這款烏麥苦苣茶，就適合養肝的人日常飲用。

養肝茶飲烏麥苦苣茶包含八味中藥成分：葛根，苦蕎，玫瑰茄，菊苣，決明子，桑葉，枸杞子，甘草。

喝法很簡單：每天取3~5克烏麥苦苣茶葉放入杯中，取開水沖泡，大約5分鐘左右，即可開蓋飲用。

功效主要是護肝，促進排肝毒，調理亞健康，適合熬夜焦慮人群飲用。

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