這4種食物你以為很養生，其實可能是劇毒，很多人弄錯了，別吃了！

這4種食物你以為很養生，其實可能是劇毒，很多人弄錯了，別吃了！

新鮮木耳

食用後如果被太陽照射可能引起皮肢瘙癢、水腫等癥狀。應該吃用水發過的木耳。

鮮黃花菜

含有一種化學成分叫秋水仙鹼，秋水仙鹼本身無毒，但吃下去後，在體內會氧化成毒性很大的類秋水仙鹼。

老南瓜

南瓜的瓜瓤含糖量較高，保存時間久了，瓜瓤內會產生一種不易發現的化學變化，人吃後就會引起中毒，出現頭暈、疲倦及嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

未炒熟的四季豆

含有一種叫皂素的生物鹼，這種物質對消化道粘膜有較強的刺激性，會引起胃腸道局部充血、腫脹及出血性炎症。

圖片來源於網路

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