有一種基因能讓你喜歡甜食，同時擁有低體脂

如今科學家們有一個奇怪的發現：一種與吃更多糖喝更多酒有關的基因，也與低體脂之間存在著聯繫。當研究人員們發現這一點的時候，也感覺十分詫異。

然而與此同時，FGF21這種基因的變體也會導致更高的血壓、更寬的腰圍以及患二型糖尿病的更高風險。

credit：123RF

這一切意味著以FGF21基因產生的荷爾蒙為目標的治療手段，可以帶來許多健康好處。

該研究也改變了人們對於基因組成如何影響飲食以及飲食偏好的想法。

來自英國埃克塞特大學的分子遺傳學家Timothy Frayling表示：「我們驚訝於這種基因與吃更多糖相關的同時，還與低體脂存在著聯繫。這與目前吃糖有害健康的說法相悖。它反而會減少體脂，因為這一等位基因還會讓人少吃蛋白質和脂肪。」

研究人員們利用了英國生物銀行五十萬名參與者的數據，結合記錄中的健康信息與尿液、血液及唾液樣本。他們一共分析了451099份記錄。

來自丹麥哥本哈根大學的Niels Grarup是研究人員之一，他說道：「由於這個研究的參與者眾多，它給了我們足夠樣本，足以讓我們對自己看到的聯繫感到自信。」

該團隊研究了FGF21基因各種變體與飲食、身體組成和血壓之間的數據聯繫，發現了低體脂與FGF21等位基因之間的聯繫。

尤其是A版FGF21基因，大約有百分之二十的歐洲人擁有它。他們攝入的糖分和酒精更多，而體脂卻很低。

Frayling表示：「這類基因不僅與低體脂有關，它還會重新分配上半身的脂肪(更有可能帶來傷害，包括高血壓)。」

這不是一個簡單的信息，而是給科學家們研究FGF21基因帶來了更多有價值的數據。

研究人員們多年來一直在研究這種基因，檢測了它與肥胖之間的可能聯繫以及它產生的荷爾蒙幫助降低肥胖風險及相關情況的能力。

現在我們知道FGF21基因變體能夠在體脂方面帶來更多令人驚訝的結果，此前科學家們從未考慮過這一點。下一步是了解為什麼會這樣以及它反過來對醫藥研發的幫助。

Frayling說道：「我們的研究通過揭示這種荷爾蒙的潛在好處與副作用，能夠重新將重點放在這些成果上。」

該研究已被發表在《細胞通訊》期刊上。

本文譯自 Sciencealert，由譯者 肌肉桃 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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