要想身體棒,一定要避免這些不良的飲食習慣!
飲食不當在消化道癌發病中起到的危害作用,日益突出;吃好每一餐是預防消化道癌的最好方式。
請避免這些不良的飲食習慣
1、進食高鹽、高脂肪、高膽固醇膳食
大量進食飽和脂肪、高鹽(鹹魚、腌肉等)可腐蝕胃黏膜,破壞胃黏膜屏障,增加胃癌的發病率。
高膽固醇、脂肪的致癌作用能通過膽汁酸介導,高脂飲食能刺激膽汁酸及膽固醇的分泌和排泄,促進大腸癌的發病。
2、暴飲暴食、三餐不定。
食物粗糙、進食過燙、暴飲暴食、三餐不定時等習慣,易造成食管黏膜的慢性理化刺激、機械性胃黏膜損傷、胃液分泌紊亂等,增加消化系統腫瘤的發病率。
3、飲酒、吸煙
酒精可作為致癌物的溶劑促進致癌物進入食管,造成食管黏膜損傷,為食管癌的發生創造條件。煙草中的化學物質不僅與食管癌有關,而且能增加胃癌的發病率。
4、真菌毒素
糧食、酸菜及霉變食物中某些真菌及其代謝物是發生食管癌、胃癌的重要危險因素。這些真菌(如:黃曲霉毒素)不僅能將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,還能分解蛋白質,增加食物中胺的含量,促進亞硝胺的合成。
5、腌熏食品
胃癌高發區的居民多喜食煙熏的肉乾、鹹魚或蟹醬等。高鹽的腌漬食物對胃癌的發生髮展有促進作用,熏制食品中含有較多的致癌物。
飯後吃這些有助消化
如今,吃燒烤、海鮮、火鍋等等成了人們的受歡迎的飲食。
但是有的人吃了這些東西後容易出現腹脹等消化不良的現象,這時候,只要吃對一些食物,就可以幫助你消化,一起來看看吧。
1、燒烤後吃一隻梨
調查發現,進食煎烤食品後吃一個梨,不失為一種健康的飲食方式。
煎烤類食品經過煙熏火燎,產生較多的苯並芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌症之害。
2、吃蟹後喝生薑紅糖水
蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應對之策就是進食蟹肉後喝一杯生薑紅糖水。
生薑性溫熱,能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。
3、油膩多別忘吃核桃
如果餐桌上油膩食物較多,餐後吃一個核桃大有裨益。藉助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對動脈血管的損害,保持動脈的柔軟與活力,防止硬化。
尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌,不管你的膽固醇水平如何高,核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。
4、吃速食麵後吃水果
提倡煮食速食麵,既能更好地吸收水分,又有利於腸胃的消化。另外,進食速食麵後吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補償維生素與礦物質的不足。
5、吃火鍋後喝點酸奶
火鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜。化解辦法是進食火鍋後喝點酸奶,以保護胃腸道黏膜。
酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道產生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發生。
6、慢性支氣管炎飯後吃柿子
柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯後能吃個柿子,對咳嗽會有較好的輔助治療作用。
7、消化不良飯後吃菠蘿或木瓜
如果經常消化不良,飯後可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,幫助消化。
菠蘿還含有纖維素,對便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素,有助於肉類蛋白質的消化與吸收。
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