80％的家長給孩子吃雞蛋都犯了這幾個錯，快看看有沒有你！

雞蛋是蛋白質最好的來源，其中蛋白質的吸收量超過98%，雞蛋中的卵磷脂對孩子腦部的發育也非常重要，並且還可以加強寶寶的記憶力，但是給寶寶吃雞蛋你以為就那麼簡單？

土雞蛋營養更豐富？

這是很多人都認為的一件事，但是土雞蛋中也就是鈣和蛋白質的含量高於一般的雞蛋，一般雞蛋裡面的硒、維生素A和核黃素比土雞蛋中的含量還高，所以每種雞蛋裡面的成分含量都不一樣，換著給孩子吃，才是最好的。

孩子的首次輔食就需要加入雞蛋黃？

如果寶寶需要輔食添加，含鐵的食物應該是最適合的。不過蛋黃裡面的鐵含量並不是很多，差不多在3%左右，吸收率也不是很高，因此不建議添加這種食物。可以選擇牛肉、動物血或者是動物的肝臟，這幾種很好。如果剛開始加輔食不怎麼吃肉的話，可以選擇配方米粉。

孩子不喜歡吃煮雞蛋，煎炸的會一樣嗎？

如果想避免雞蛋中的蛋白質、脂肪或者膽固醇被氧化，在做的時候盡量減少和空氣接觸的時間，也要保證烹飪的溫度。如果是煎炸，溫度過高的油會讓雞蛋中的營養成分流失。所以，盡量選擇嫩蒸蛋、煮雞蛋或者是荷包蛋。並且需要保證時間，時間太長或者放置的時間太長，都可能影響食材外面與空氣發生反應。

雞蛋營養好，寶寶是不是要吃的多？

這個是不行的，寶寶身體的各項機能還沒有全部完善，若食用太多雞蛋，不僅會出現消化問題，腎臟的負擔也會加重。蛋黃中的膽固醇比較高，如果吃太多，對身體也會產生危害，所以寶寶可以選擇每天一個蛋或者一個蛋黃就好了。

寶寶是不是不可以吃雞蛋清？

對剛剛吃輔食的寶寶，他們的腸道通透性很強，一些小分子的蛋白也會經過腸粘膜到達血液，蛋清也是一種異體蛋白，分子很小，進入寶寶體中會和機體的免疫系統發生抗原抗體反應，寶寶會出現蕁麻疹或者是濕疹等疾病。所以寶寶應該是食用蛋黃，到7-8個月時加入蛋清，如果寶寶易過敏，建議少量加一點後觀察，再看要不要多加。

糖心蛋是不是更有營養？

有的父母愛用開水沖雞蛋給孩子吃，裡面再加一些糖分，這樣這可以保證雞蛋中的營養成分達到最高，不過這樣吃也是有危險的。雞蛋表面的細菌非常高，若沖雞蛋不能夠完全殺掉病菌，那麼寶寶可能會有中毒、腸道出現問題、出現寄生蟲病。所以，寶寶的食物需要完全熟透。

如果寶寶不喜歡雞蛋，會不會缺營養？

這是不一定的，食物沒有不能替代的，主要是蛋白質的營養，除了雞蛋，還有各種肉類，豆製品都能夠代替，維持寶寶的營養成分。

如果寶寶對雞蛋過敏，是不是不能打麻疹疫苗？

這是不對的，因為麻疹疫苗其實是雞胚成纖維細胞培養製備的，但是疫苗中並沒有雞蛋卵清蛋白的成分，過敏的主要成分也不是這，所以家長們不用太擔心！

雞蛋中的營養成分可是很多的，也是人體需要的成分，所以是寶寶輔食的好選擇，父母們都知道這些嗎？

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