寶寶缺鐵的概率，比缺鈣大的多！你還在傻傻給寶寶補鈣嗎？

寶寶缺鐵的概率，比缺鈣大多了！

為何呢？

不論是母乳還是配方奶，鈣含量都很豐富，只要奶正常喝，根本不容易缺鈣。

但是鐵不一樣啊，母乳鐵含量是極低的，大概是0.1毫克/100毫升。

好在寶寶體內有來自媽媽的鐵儲存，但是儲存量跟媽媽的營養直接相關。

如果媽媽孕期偏食呢，鐵攝入不夠呢，或者是寶寶早產呢，都大大增加了寶寶貧血幾率！

配方奶鐵含量要高一些，但要喝夠量才能不缺。

比如4個月以後，寶寶鐵需求是8～10毫克，一段奶鐵含量大概1毫克/100毫升奶液，一天要喝800～1000毫升奶才夠。

因為這時候寶寶體內儲存鐵消耗也差不多了，輔食又還沒添加，只能靠奶了。

不算不知道，一算嚇一跳！

就以4個月純母乳寶寶為例，假如寶寶4個月一天能喝800毫升母乳，那麼鐵攝入量就是0.8毫克。

要知道這時候需求量是8毫克啊，需求與攝入10倍之差啊。

當然不是說一定差這麼多，因為這時候寶寶還有儲存鐵的，具體多少不得而知，你也可以去驗個血，讓自己安個心。

以過來人的經驗，建議純母乳的可以在寶寶4個月的時候，做做預防性補充。

奶粉餵養的可以不補，不論是母乳還是奶粉，都需要在6個月以後儘快豐富富鐵食物。

（說到經驗我覺得特別對不起宸哥，那時候沒意識到這個問題，他是純母乳，9個月查血Hb才90，中度貧血，要知道從6個月以後高鐵米粉、瘦肉、蔬果都已經添加了，而且我孕期飲食還挺豐富的，就這樣還缺的這麼離譜，也是出忽我意料，純母乳很容易缺鐵，若能早發現或者提前做預防性補充，不至於會是這個結果了）。

寶寶缺鐵的危害

寶寶缺鐵最讓人頭疼的，就是它對於神經的損傷是不可逆的，一旦危害形成很難彌補，所以對於貧血一定是「防大於治」！

缺鐵的危害主要有：

1、導致神經發育不良，影響智力發育，導致學習能力、語言能力和反應能力落後；

2、免疫低下，易反覆感染；

3、食慾減退，易挑食厭食；

4、精神不振、容易疲勞、愛發脾氣、生長緩慢等。

小寶寶大哭的時候甚至出現背過氣的現象也跟缺鐵有關。

較大一些的幼兒或兒童會出現注意力不集中、反應遲鈍、理解力差、多動等，也是缺鐵的典型癥狀。

缺鐵不是一下子表現出來的，它分為三期，當寶寶已經有缺鐵癥狀時，已經到了第三期最嚴重的時候，所以一定記得預防大於治療。

如何預防寶寶貧血

0～6 個月

純母乳：

哺乳期媽媽保證飲食均衡，多攝入富含鐵的食物，4個月以後適當補充食品級別的鐵劑。

如果驗血發現有中重度貧血，可在醫生的建議下選擇治療劑量的鐵劑。

配方奶：

如果寶寶喝奶充足，可不考慮補鐵；

但若是寶寶早產和媽媽孕期本身就缺鐵的話，不要糾結了，最晚4個月以後補充鐵劑，首選食品級別。

6個月～12個月

這時候鐵需求是每天9毫克左右，奶含量低，基本靠從食物里攝取，所以一直強調添加輔食後，要儘快給予高鐵食物，需求迫切。

比如強化鐵的米粉，蛋黃泥，瘦肉泥，鴨血泥，豬肝泥等，只要不是過敏體質，這些食物6個月以後就要逐漸添加了。

推薦食譜：

菠菜蛋黃瘦肉泥

做法：

1、將菠菜洗凈，取綠葉部分；瘦肉洗凈切成小片；

2、鍋里燒開水，將菠菜燙熟後撈出；雞蛋煮熟取蛋黃；

3、瘦肉放在高壓鍋里，煮15分鐘左右燉爛撈出肉片；

4、將菠菜、蛋黃、瘦肉一起放在料理機，加少量溫開水，一起攪打成泥即可。

點評：菠菜、蛋黃、瘦肉都是高鐵食物，其中瘦肉中的鐵最好吸收，菠菜含有vc，能幫助鐵吸收，重點是這樣搭配真的特別美味喲。

1～3歲

這時候鐵的推薦攝入量是10毫克左右，與之前差別不大，但一歲以後的飲食安排可以更豐富了。

鐵主要在動物血、肉、內臟里含量高，其他穀物和蔬菜類比如黑芝麻、黑木耳、豆製品、深綠色蔬菜，雖然含量不低但吸收率比較低。

還需要注意搭配維生素 C 含量豐富的食物，促進鐵吸收，比如柑橘類水果、獼猴桃、青椒、豆芽、西蘭花、西紅柿等。

推薦食譜：

番茄豬肝雜燴面

做法：

1、將豬肝凈切薄片後浸泡10小時左右，滴點檸檬汁去腥；

2、番茄去皮切小塊後入油鍋里略炒，再加豬肝略炒，再加水，

3、水燒開後放切好的胡蘿蔔、香菇、芥菜、嫩豆腐，和麵條一起煮熟即可。

點評：這裡面主要的補鐵食物是豬肝，吃豬肝一定要確保來源安全，一次量最多控制在20克以內，一周最多吃2～3次，豬肝和番茄搭配會特別美味，和其他蔬菜一起增加vc來源，更有利於鐵吸收。

最後再總結下補鐵食物：

按補鐵能力排序：

動物肝臟；動物血；紅肉類如牛肉、豬肉、羊肉；白肉類比如魚、雞鴨肉；蛋黃；植物類比如黑芝麻、黑木耳、豆製品、菠菜、蘑菇、油菜等。

促進鐵吸收的維生素 C，主要存在深色果蔬，比如番茄、生菜、鮮棗、橘子、獼猴桃、檸檬、草莓等。

當然寶寶貧血不只是因為缺鐵，地中海貧血的發病率也挺高的，如果發現貧血，最好先在醫生的幫助下確診，再選擇治療方式。

作者：藍弧，育兒營養師，專註寶寶科學餵養和疾病的輔助調理

(微信公眾號：藍弧營養師，回復「貧血」查看過敏簡化版具體指導方案。

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