用這樣方法做出來的雞腳,又嫩又滑,讓你吃了一次還想吃第二次
天下
04-13
很多人都想著怎麼把雞腳做得好吃,其實很簡單的,只要用下面的方法就行。
首先是把大蒜和姜在鍋里爆炒出味,然後加入一比一的醬油和水進行煮沸,根絕個人口味適當加入白糖;煮開後裝起備用。
把雞腳放入到煮開的水裡,大約十分鐘撈起,之後把雞腳放到提前準備好的冰水裡大約兩分鐘,這個步驟很重要。
然後撈起雞腳,加入適量的白醋,浸泡大約2分鐘,個人口味可以加重。
時間足夠後把雞腳撈起放到之前準備好的醬油里浸泡,這個醬油一定要是冷的;用這樣方法做出來的雞腳是又爽又嫩又滑,讓你吃了還想吃第二次。
※它象高原上的一顆藍色明珠,給這裡增添了奇光異彩:鯨魚湖
※著名的馬鈴薯碗比賽在即,吉祥物賣萌引得路人圍觀!
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