【墨西哥】TULUM 餐廳推薦

(拍攝於

HARTWOOD)

這次旅途中最喜歡的餐廳之一，由一對來自於紐約的夫婦經營的餐廳，rotating menu 每天的菜單都會有不同的驚喜，他們會根據當天最新鮮的食材來設計當天的菜單，服務員會把板上寫的菜單拿到每一桌前給大家一一講解和推薦。來到 Tulum 你會發現很多家餐廳都是露天的，當然這家也不列外哦，還有他們家所有的菜都是由他們自己手工製作的木頭烤爐烤出來的哦，非常特別。

整個就餐體驗像是一次叢林冒險，露天的新鮮空氣、踩著天然的石子，圍繞著綠植，品嘗原汁原味的菜肴，絕佳的就餐體驗，吃過這家餐廳真的是對它念念不忘。這家餐廳在當地知名度也是非常高的，不接受預定，first come first serve basis，除非提前一個月預定不過周圍有很多小店，建議可以先取一個號，然後再去周圍逛逛。

這家推薦的菜肴是：酸橘汁腌魚（Ceviche）、烤魷魚（Whole Roasted Punta Allen octopus）、龍舌蘭烤排骨（Costillas al agave，香噴噴的烤排骨上面淋上熬制超過16個小時墨西哥龍舌蘭燒烤醬，真的超級超級好吃，最喜歡的一道菜）。還有他們家的 cocktail 也很好喝，我點的是菠蘿哈瓦那瑪格麗特雞尾酒（Pineapple habanero margarita）來到墨西哥是一個很好了解當地 mezcal 的機會，不妨藉此機會多學習。

第二家要介紹的是一家義大利餐廳。是的，我的第一個反應當時也是帶著問號去想來到墨西哥怎麼會特地來吃義大利菜呢，但朋友強烈推薦先去試了之後再說，後來也看到網上很多文章也都在推他就抱著試試看的心態去吃了一下。去了之後可以說絕對沒有後悔，首先環境真的非常美面向大海，食材用的也都是當天買來最新鮮的海鮮。他家的大蝦義大利面非常好吃！推薦中午的時候去吃。

這家的重點就是氛圍，實在是太夢幻，晚上整個餐廳被周圍的蠟燭而點亮，非常浪漫。這家店雖然也提供晚餐，但相比之下還是 hartwood 好吃很多，所以比較推薦吃完飯之後來喝東西。這裡也是當地有名的夜貓子來聚集的地方，晚上都會有 live DJ，他家的 cocktail 也是非常出名的，推薦可以試一下 mezcal，有一股很特別的煙熏味。

這一家對我來說完全是一個驚喜，每次旅行的時候都會喜歡了解當地人他們自己最喜歡的一些餐廳，也就後來被介紹這家餐廳。很少有遊客會知道這一家，都是墨西哥當地人自己會喜歡跟家人去吃的餐廳，氣氛特別友好，會看到很多人自己帶著球在沙灘上玩起來。不過還是要說一下找到這家餐廳也不是一件很容易的事情，適合喜歡去探索的人哦，因為他們家甚至都沒有什麼門牌，當時被推薦的時候就說開到 soliman bay 找一家擺滿了黃色椅子和漁船的餐廳。看到很多拖家帶口的大家庭來海邊享受一起吃飯，感覺這才是去到一個地方旅行真正的意義，可以感受當地人最真實的生活，品嘗他們喜歡的美食，體驗他們的異國風情文化。當然食材非常新鮮就不用說，推薦鮮蝦意麵，酸醋汁腌魚，塔克Tacos配脆薯片。

在紐約的時候愛上了塔可 Tacos，因為是墨西哥名菜所以毫不猶豫地找到當地最地道的 Tacos，選了這家出名的 TACOS AL PASTOR。 這家店同時吸引著很多當地人和遊客，而且價格也很親民，營業時間開到很晚。

以上就是我這次去 tulum 餐廳的心頭愛，希望去過的朋友們也會喜歡，如果還有其他很棒的餐廳大家可以留言一起分享哦~

編輯： Shirley & Chloe

圖片 ：部分來源於網路

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