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這家台灣餐廳,絞盡腦汁設置好玩的遊戲,讓單身狗再也不想擺脫單身!

每個在北京打拚過的人都有過這種體會,明明朋友都生活在一座城市,可動輒一兩個小時的交通路程,讓每一次聚會都充滿了艱險和心酸,有過那麼兩三次以後,為了不勞民傷財,大家就默契地在家宅起來了,就這樣惡性循環,越來越沉迷作為單身狗的孤獨。

現代都市人群的孤獨症爆發了不是一兩天了,「一人食」 的概念也早已悄悄興起。

之前小美也看到過很多餐廳也為一人用餐的顧客特別照顧,看起來很nice,可只有當事人知道那滋味其實跟處極刑差不多。

就拿以魔性服務著稱的海底撈來說,一個人去就餐的時候服務員會拿一個玩具擺在你對面,可在吃飯的過程中不僅會被路人議論紛紛,還會凸顯自己的形單影隻。

不過前不久,小美髮現了一間很有意思的餐廳,真正考慮到一個人的用餐需求,並設計了非常人性化的空間,它就是

『 table for ONE 』

來自台灣的table for ONE細緻入微地觀察過每個一人食顧客窘境,因此提供了對單人顧客非常友好的就餐環境。

在這裡不單單能一個人舒心的吃飯,更能參與一個由店家設計的趣味「遊戲」。

首先,入店落座後,你會發現桌上有個「手機布葯袋」(手機不要帶)或「手機停機坪」

這要求用餐者將手機調整為飛行模式,並放到袋子和瓶子里並啟動,認認真真體驗table for ONE 帶給你的驚喜。

餐廳的每一個座位都是簡單獨立的單人座。

並且朝向交錯、視野不同。

完全不會發生一抬頭就和陌生人臉對臉的尷尬。

店裡設置的位子各有名堂,每種座位分別提供給有不同需求的人,它們分別是「沉澱型座位」、「觀察型座位」和「互動型座位」

「沉澱型座位」是為那些想要好好與自己相處、不受任何人關注和打擾的食客準備的。

「觀察型座位」是為那些喜歡一邊獨處,一邊可以觀察城市街景的食客準備的。

「互動型座位」則為那些期待與陌生人來一場小邂逅的食客準備的,可以說非常照顧單身狗人士了。

當然,這些小交流的設計是含蓄而禮貌的,互相不會構成衝突和打擾,我們的主題還是不變的「 一人食」。

另外,菜單上的每道料理也有獨特的小心機,table for ONE根據心理學與社會學,以隔離、沉澱、觀察、想像、創造,五個概念設計出五道菜色。

甚至不同的料理還會搭配一項特別設計的互動玩法,讓你離開爪機也完全不會無聊,可以說開啟了一個人用餐新的打開方式。

到這裡還沒完,設計師還在店裡隱藏了許多有意思的小互動。比如下面這個看似簡約的神奇小盒子,只要投入10台幣,它就會發出一張專屬你的小卡片,上面的句子非常有意思。

tabel for ONE的奇妙的小裝置

其實一人食的創意已經不是第一次出現在大家事業。

這家位於荷蘭叫做Eenmaal的餐廳,據說是世界上第一家專為「一個人」設計的餐廳。

不過我們平時看到最多的這類設計靈感大多來自於日本。

就拿日本神級拉麵店——一蘭拉麵來說,店內自1993年起全部設為單人隔間,供一人就餐。

這是因為一蘭拉麵經過市場調研發現,日本女性並不願意獨自去拉麵店。因為她們覺得吸面的姿勢不夠優雅、很容易遭受旁人側目。

因而一蘭拉麵決定開發一種每個人都能靜靜享受拉麵、不被周圍打擾的用餐系統。

不僅兩邊有格擋,連服務員也不用和顧客打照面。果然,格外受到女性歡迎。

可獨立完成點餐

而這樣的餐廳並不是獨一份。

日本福岡的一家烤肉店就推出了單人烤肉小隔間,這樣一來完全不用顧慮周圍人的眼光大快朵頤

一推出就受到不少女性與上班族的歡迎,店鋪營業額蹭蹭上漲。

日美醬很喜歡table for ONE的「手機布葯袋」「手機停機坪」

它幫助大家屏蔽網路世界的紛繁,給了自己一個不被雜事牽制的時間。只剩下自己、身旁陌生人,以及可以享受時長約70分鐘的美味餐點。

也許經歷這一次的體驗你會發現,一個人去感知這個真實的世界,挺好。

每日正午十二點,和日美醬說一句:「生活美學

會為您推送一條生活物語,我們相約正午,不見不散

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