吃核桃到底有什麼好處？什麼人一定不能吃核桃？

殼兒硬，殼兒脆，

四個姐妹隔牆睡，

從小到大背靠背，

蓋的一床嘎達被！——核桃

一首小時候經常念的謎語兒歌，一下子把核桃形象生動的展現在了眼前。小時候最喜歡玩砸核桃，不愛吃，卻愛玩。砸完核桃，手裡拿一根釘子，慢慢的把核桃仁都掏出來。放在鐵製得餅乾盒裡，有一年我砸了好多核桃，挑了好多核桃仁。結果家裡人沒吃完，最後遺忘在角落裡，第二年看到時已經變味了。核桃被稱為「萬歲子」「長壽果」等等。

那麼吃核桃究竟有啥作用呢？

核桃仁中含有非常多的不飽和脂肪酸，多種氨基酸，礦物質，蛋白質等等。

1.吃核桃仁有健腦補腦的功效，核桃仁長得像人的大腦，含有大量的脂肪酸可以有效預防抑鬱症。

2.每天吃兩個核桃能降低患腫瘤的風險。

3.核桃仁中的不飽和脂肪酸對分解胰島素有一定作用，所以糖尿病患者可以適量食用。

4.有保護心臟的作用。

5.吃核桃對腎虛腰痛，遺精陽痿也有一定的療效。

6.核桃中有一定量的油脂，能起到潤護腸道的作用，對便秘有一定作用。

什麼人一定不能吃核桃？無論是多好的東西，都不能夠食用過量，堅果類含有一定量的油脂和脂肪，食用應該適度。

1.核桃屬於熱性食物，經常因上火的人不宜食用。

2.因為核桃有潤腸通便的作用，脾胃虛弱經常腹瀉的人，不適宜吃核桃。

3.減肥人士盡量少吃核桃，核桃熱量很高，脂肪含量也非常高，所以減肥人士應該少吃。

4.三高人士和糖尿病患者每天吃核桃要控制好量，吃多了還容易上火。

你愛吃核桃么？你吃過棗夾核桃和柿子夾核桃么？你有什麼去核桃皮的好辦法么？

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