女人與玫瑰，才是絕配！玫瑰的養顏搭配，都在這裡

據了解，身體很健康的那群人

都是因為關注了「康美中藥養生」

一、玫瑰花養生原理

《本草再新》中認為，玫瑰可「舒肝膽之鬱氣，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘積寒，兼能破血」。而《食物本草》則說，玫瑰具有「主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人神爽」的功效。

玫瑰花是著名的理氣葯，是舒肝理氣的常用食物之一，所以特別適合於有氣鬱體質的人使用。在中醫看來，人體的「氣」主要靠肝來調節，因此人體氣運行不暢又叫做「肝氣鬱結」。

女人月經、懷孕、喂孩子奶，一直到最後的衰老都和血有關，具有「周期」性耗血的特點，而血是藏於肝的，肝血耗損自然容易引起肝臟功能的紊亂，從而導致肝氣的鬱結，而使得肝氣鬱結成為女性最常見的體質類型。因此玫瑰花對於肝氣鬱結的女性是非常好的養生食材。

二、玫瑰花養生葯膳

1、玫瑰菊花茶

材料：玫瑰花10朵，菊花10朵

製法：開水沖泡即可

功效：玫瑰花可調理氣血和女性生理問題，促進血液循環，美容，調經，利尿，緩腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。而菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。

2、玫瑰花醬

材料：乾燥玫瑰花20克，純凈水800毫升，檸檬半個，糖100克，君度酒1湯匙

製法：準備好原料，用剪刀將玫瑰花蒂剪去兌入800毫升的純凈水；大火煮開轉文火慢熬20分鐘，取半個檸檬汁倒入玫瑰汁中；加入白糖用勺子輕輕攪至融化轉中火煮至濃稠液體呈漿狀。盛入容器密封冷藏保存。

功效：玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。玫瑰花醬可以用於塗抹麵包或者拌入豆花中食用，美味非常。

3、玫瑰棗仁心

材料：豬心1個，棗仁20克，玫瑰花10克。

製法：將豬心去脂膜，洗凈。棗仁略炒與玫瑰花共研末，灌入豬心中。將灌藥的豬心盛碗中，隔水蒸或上籠屜蒸至熟透。食用時去心內葯末，切片，拌調料服。

功效：養心血，寧心神。適用於心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。

4、玫瑰茉莉茶

材料：干山楂果10克，玫瑰花10克

製法：開水沖泡即可

功效：治青春痘、黑斑，可以讓皮膚變得光滑。

5、玫瑰山楂茶

材料：玫瑰花10克、干山楂10克

製法：將山楂果和玫瑰花放入杯中，用開水沖泡五分鐘

功效：開胃促消化，促進脂肪消化，還能減輕女性生理期的疼痛，養顏美容，促進血液循環

6、玫瑰花粥

材料：粳米200克，玫瑰花15克

製作：用新鮮粳米熬製成粥，煮熟後加入適量的玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時，即可食用

功效：常食玫瑰花粥，可悅人容顏，使皮膚更加細膩有致，還可治療肝氣鬱結引起的胃痛，對情緒方面有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。熬花粥，最好採用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養物質都"含苞"在尚未開放的花蕾中。

7、三花茶

材料：玫瑰花10克，貢菊花10克，百合5克

製作：熱水泡茶即可

功效：緩解情緒鬱結所致痛經，調理女性月事，行氣化瘀。長期飲用玫瑰花茶，不僅可使人擁有清新體香，還可促進血液循環，使膚色紅潤、美麗。

三、玫瑰花的鑒別

1、正品玫瑰花與劣質玫瑰花

正品玫瑰花色澤純艷，花葉完整，果實顆粒飽滿結實，略帶一點光澤，屬於一等食材的玫瑰花茶。當您深吸其氣味時會發現其香味濃郁，無發霉、異味，香味十分純正。花茶沖泡後玫瑰花本身顏色變淡，湯色為黃色、透明，聞起來有玫瑰花香味，這表明芳香的玫瑰花茶不含任何色素香精及其他添加劑。

而劣質的玫瑰花則色澤不均、不鮮，果實顆粒大小不一，屬於放置較久的陳茶或烘製工藝相對較差的成品，聞起來有刺鼻的感覺，那表示加入了香精，若食用過多對人體健康是有害的。泡出來的玫瑰花茶若是通紅或者其他顏色，這是加了色素的緣故，對身體是有害的，不可飲用。

2、月季與玫瑰花的鑒別

月季又稱月月紅，是薔薇科植物月季的乾燥花蕾。全國大部分地區均產。全年可采，花未開時採收，低溫乾燥。月季乾燥花蕾體輕，質脆、氣清香，聞之味淡、微苦，性味甘溫，歸肝經。主要用於活血調經。用於月經不調，痛經。

玫瑰花是本品為薔薇科植物玫瑰的乾燥花蕾。主產江 蘇、浙江、山東。春末夏初花將開放時分批採收，及時低溫乾燥。其體輕，質脆，聞之氣味芳香濃郁，味微苦澀，甘溫。歸肝、脾經。

辨別玫瑰花和月季，可以看看，如果花瓣被花萼緊緊包裹，很少露出花瓣，泡出的茶水特別苦澀難入口，那麼很有可能就是月季冒充的。因為玫瑰外觀更接近薔薇，同樣大小的花蕾露出的花瓣部分遠遠比月季要多，口感略微有點苦澀，但是香氣很濃郁。

四、玫瑰花的食用禁忌

不建議長期大量飲用。玫瑰花味甘微苦、性溫，內火旺盛者服之會助長火氣，因此不宜長期大量飲服。

孕婦不建議飲用。玫瑰花茶含雌性激素，孕婦不應飲用，否則會對胎兒產生不良影響。

經期不建議喝。玫瑰花有比較強的活血散瘀的功效，容易增加經血的流失。尤其是經期量多的女性。

便秘不建議喝。玫瑰花進入身體以後有收斂的作用，所以便秘的人群經常喝玫瑰花茶有可能導致便秘的情況加重。

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