你家砧板到底有多臟？別以為用水沖沖就行！

研究表明，整個廚房裡，砧板是最容易藏污納垢的！用過7天的砧板表面，每平方厘米含有的病菌達到了20萬個，特別是劃痕多的老砧板，劃痕里滋生的細菌別說用水沖洗了，就連用開水燙淋都不能有效去除。

用這樣的砧板製作不經烹飪直接入口的食物，輕則腹瀉嘔吐，重則食物中毒！怎樣才能有效清潔砧板呢？

家政女神王建飛給你支一招，為了家人的身體健康，現在就學起來！

工具

抹布、刷子、百潔布

雙氧水、鹽、檸檬

在砧板上滴適量洗潔精。▽

用刷子反覆刷洗，然後用清水洗凈。▽

然後用檸檬和鹽給砧板做個深度清潔，將檸檬切成兩半。▽

把適量食鹽均勻地灑在砧板上。▽

用檸檬均勻擦拭砧板，讓檸檬汁覆蓋整個砧板，靜置3分鐘後用水洗凈。▽

點子原理

鹽具有殺菌作用，檸檬含有豐富的有機酸，可以除異味，兩者結合，既可以增大擦拭的摩擦力清潔縫隙，又可以讓混合了檸檬水的鹽更好地滲透到縫隙里，殺菌除臭效果更好。

3分鐘後，把醫用雙氧水噴在菜板上，抹勻後靜置5分鐘。雙氧水可以起到殺菌抑菌的作用，是我們家中常備的消毒藥品。▽

然後用清水沖洗乾淨，把砧板放在陰涼處自然風乾。這樣的深度清潔最好一個星期做一次。▽

現在很多人喜歡用木砧板或竹砧板，使用久了容易開裂，我們可以在買來之初給它刷植物油，潤澤木質。用干毛巾或者刷子沾植物油，均勻抹在砧板的正反兩面。▽

封上保鮮膜，靜置24小時，砧板護理就完成了。▽

清潔和保養砧板的方法，你記住了嗎？為了家人的飲食安全，一定要按時清潔哦！

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