哪裡的米粉才最正宗？桂林米粉沒上榜，第一居然是它

要說起米粉大家都不會陌生，應該說是湖南人對於米粉完全不會陌生，湖南人對於米粉以一種莫名的執著。不過米粉有那麼好吃嗎？米粉再好吃，有我的烤麵筋帶勁呢？米粉再好吃，能有我的蛋炒飯香呢？帶著這樣的堅定的信念，讓我們來了解一下米粉吧！

米粉也是分為很多種的，雖然可以統一說成是湖南米粉，但是作為湖南人的同志們肯定知道，湖南米粉只是一個統稱，米粉的種類可是多了去了。在我國從來都有南粉北面的說法，所以南方的粉很多，米粉起碼有十幾種，但是這裡就說三種比較常見的。

第一種就是長沙米粉，湖南人一早晨起來不嗦一碗粉那是渾身不自在啊。長沙米粉比較細，吃起來軟軟的也是比較筋道，配上一點酸菜肉片，一口嗦下去半碗那是平常的事兒。要小編說就這（咽唾沫）還可以吧，嘗一下不介意。

第二種就是湘西米粉，要說長沙米粉就是酸菜肉片，湘西的米粉就比較豐盛了，有羊肉的，牛肉的，豬肉的，肥腸的，臘腸的，還有酸菜肉絲的，還有排骨的，還有雞肉的。這就有點，太豐盛了吧。而且湯底也不膩，可以喝下去。小編只想說想說：老闆，來一碗！

最後一種就是比較正宗的米粉了，據說吃過這種米粉才可以說自己吃過了米粉。到底是什麼樣的米粉，可以直接碾壓前兩種米粉。那就是邵陽米粉了，邵陽米粉的米粉全部都是自己用大米做出來的有軟有硬，但是它的配菜只有兩種，木耳和豆腐！但是它的鹵料有看頭，每一家都是自家秘傳的配方，所以很難吃到一樣味道的。在此小編想說：吃什麼米粉？我覺得哪種米粉都來一份吧，真香！

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